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) `% P1 f' k: C! G) [* Q. W) B公仔箱論壇銅鑼灣希雲街新開的咖啡小店MYOC,意指「Make Your Own Coffee」。店主Corey是名資深設計師,曾在日本學習手沖咖啡,開店,為了推廣他的創意咖啡,用意想不到的材料,如意大利乳酪雪糕雪糕、雪條、爆谷、新鮮水果做的醬汁、自家製Brownie……跟咖啡Mix& Match,不僅造型漂亮,味道出奇地好。
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店內供應八十多款的創意咖啡,好像爆谷加雪糕摻咖啡的Red& White,也有「潮版Affogato」的雪條咖啡Espresso Dip,或者騙「讚」一流的糖膠拉成金雀籠咖啡。- \9 @3 e8 o( Q5 _# o7 Z
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店主歡迎客人自選咖啡配料,好像有客人選黑椒加咖啡,後經咖啡師調整味道後,現在正式列入店內Menu。5.39.217.76, @0 _+ [% ~) g" z; d
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雖然創意為重點,但店內的咖啡豆亦有水準,如House Blend是巴西加墨西哥豆,手沖咖啡用2015 HK Grand Barista Champion的The New Age;2 n; [/ Q" Z" e* Z! z0 ^1 V
來到,不僅飲咖啡,廿款班戟餡料選擇多,味道好,每天吃也不厭倦。
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MYOC
4 l+ K$ u: _7 v7 y+ t5 U公仔箱論壇地址:銅鑼灣希雲街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ O# S. g* b+ F
營業時間:12nn-11pm(星期一休息)
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