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銅鑼灣希雲街新開的咖啡小店MYOC，意指「Make Your Own Coffee」。店主Corey是名資深設計師，曾在日本學習手沖咖啡，開店，為了推廣他的創意咖啡，用意想不到的材料，如意大利乳酪雪糕雪糕、雪條、爆谷、新鮮水果做的醬汁、自家製Brownie……跟咖啡Mix& Match，不僅造型漂亮，味道出奇地好。
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店內供應八十多款的創意咖啡，好像爆谷加雪糕摻咖啡的Red& White，也有「潮版Affogato」的雪條咖啡Espresso Dip，或者騙「讚」一流的糖膠拉成金雀籠咖啡。5 k- H1 A4 E d% o
- Q- l1 @! ^0 o8 M' T8 q店主歡迎客人自選咖啡配料，好像有客人選黑椒加咖啡，後經咖啡師調整味道後，現在正式列入店內Menu。- ]# W( A* b' Z8 K4 T+ I6 p+ G
) }" Q( C, ]- @: x雖然創意為重點，但店內的咖啡豆亦有水準，如House Blend是巴西加墨西哥豆，手沖咖啡用2015 HK Grand Barista Champion的The New Age；" x0 _3 N1 m% y/ `% T
來到，不僅飲咖啡，廿款班戟餡料選擇多，味道好，每天吃也不厭倦。7 x2 [8 D2 x5 Y4 }+ f; N m ]$ f, _
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% A6 g4 q* ]; b% d; j% x5.39.217.76地址：銅鑼灣希雲街
) U) \ X1 J9 M! t Q, j' U營業時間：12nn-11pm（星期一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 J( F, j1 l6 t2 f0 L& N# R
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發表於 2015-7-30 05:36 AM
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