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牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒tvb now,tvbnow,bttvb. U: G% [5 I4 E5 Z) [
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' m& x6 D+ l$ f8 B) N6 q調味：
- P3 d+ z* s' l6 i* \3 A公仔箱論壇鹽少許
, _* R3 p. Z! e; Q+ Y1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
/ v" m: x; \% V- v4 T8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛尾飛水，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y1 z4 ?* ?0 j9 c- q# c
, Y8 i' L( o# n' F2 g% P公仔箱論壇2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
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1 | @2 o& C g) C2 ~0 e3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。5.39.217.76* u! K6 M& c3 m+ M5 _7 k
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5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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