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材料：
M+ N& }2 I% ~, }1 r牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
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調味：) Y6 z* U8 q5 [
鹽少許
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做法:. w- h, y9 j( ?0 U6 s5 b
1.牛尾飛水，洗淨備用。
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: v/ t B$ \' q$ ]3 g% S% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
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, R/ s+ k g& s5.39.217.763.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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# @# X% ~, U% c公仔箱論壇4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 D4 i" u, D$ ]* ^
& K9 X# I3 |1 Z6 F" Y( r5.39.217.765.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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. W, d4 R2 H( k: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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