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[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料:
& Q' {. }& T- r; y公仔箱論壇鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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. ~4 S# {! C* u  x1 W, stvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.76* h+ ]' I6 V' ?! a0 F6 X$ x; R5 w8 n: W
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
7 z/ A, O. O, s3 C, `* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
1 j$ {% c% R# |6 K) ]9 k1.鮮腐竹切段。
' L: i; {+ f6 f* v公仔箱論壇2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, ~7 G7 }3 o( m, S/ t

* R; m$ l" F4 f( d5 c" {& @3.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻,加入適量粟粉水埋芡,上碟,再放上蔥絲即成。
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