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材料：
' R" R6 o. B$ A% a! x鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙0 V% y5 J! r0 Q' i" I
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" u2 z" |% S. D$ X調味料：
: r4 o, ?+ \( I; i; X& atvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 |) G( @& q, @" Z+ \. n* u
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做法:
' R7 U6 h( ?: m( |5.39.217.761.鮮腐竹切段。公仔箱論壇+ y, O; h* P9 K( Y1 h) R
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。5.39.217.76. M. O* U$ }# j4 v3 u2 @1 K
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3.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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