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材料：
, [ n9 y. \2 i1 v K5.39.217.76鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇' i/ o* N; K# ^: W2 k
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) I( {' K6 c% w* s7 D% p# W調味料：+ b w: T8 _6 l
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水tvb now,tvbnow,bttvb0 l; N8 N- J- j8 U
, n/ Z; Z) o4 f公仔箱論壇# b9 D4 T8 x" ^# R; x
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* Q) k. b: f/ p; u; e7 A
1.鮮腐竹切段。tvb now,tvbnow,bttvb8 V" z3 U, X# e3 p: ^) v
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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2 O, u. H6 n5 i5 ~* j8 ]5.39.217.763.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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