材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 y: T/ a3 f1 D& S- ^
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯
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% S1 e! G& A+ U' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ ?) c9 E1 Q, f/ w
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙( J* e, U s7 _1 X3 Y
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$ V' p/ l; B- `0 C+ D公仔箱論壇做法:
[+ H4 j+ L. s! L% _: E1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
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; E! k) z( }9 r& Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 t ~0 S! c0 f! [
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3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @/ t# s/ u; i1 _2 e: J) j( Z _2 O
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4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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