材料:
. b0 H, A3 E- U' C; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯
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7 M) ~# s* p7 I, R/ y `5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ }- b; L! x( l9 R p
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& \, F ~ S0 r, O
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做法:7 s$ G8 ~! i9 H3 B. V4 t& ^6 K
1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
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. j( j0 X9 U1 z! ^+ I/ _: j2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。
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* e/ H+ _- n: S2 i: D! Y4 D公仔箱論壇3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- U2 c2 z5 R4 Z: K
0 l$ W& [6 q" P3 r% ^( r. \tvb now,tvbnow,bttvb4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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