材料:
! m- L4 D" D. b: v0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯5.39.217.769 V* T9 V1 |* W2 q2 S
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1 t$ x9 @' ?$ D" utvb now,tvbnow,bttvb調味:
% j {( m {* ~4 |5.39.217.76糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙2 C+ l- u0 H4 U# P
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5 u# p. n$ y0 K* g" E% A7 m6 R5.39.217.76做法:5.39.217.765 [' N, ~, X+ P. c. V
1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
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2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。
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& U: k" U& e; y9 R+ ?5 y6 a5 \# C1 |tvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。
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4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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