材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ k: ]+ C- N% m: Z! \* L
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯5.39.217.76/ g! o4 l: e& G4 C$ Z0 F& j! b' t
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb! }+ U, x, d" g2 e0 n4 V9 U: I
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" L4 _4 q3 i. o2 j" o9 ~
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做法:
5 e2 L. e/ ]. b- G5.39.217.761.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
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& g9 F( j: W/ g! R2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。
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8 E( r5 L, x/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。
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5 p3 U- ?' V6 \/ r' U% G5.39.217.764.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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