材料:
' s+ S' |+ l% ^3 g% ^$ v( I3 [tvb now,tvbnow,bttvb碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條(切粗片)、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯
, A- N4 g+ @' u. _* Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g }: R% E8 A0 w* D. W* b
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調味: 5.39.217.76* ~* a$ c* ]3 w! s2 p7 `7 r
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料(豬肉): 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙5.39.217.761 Z7 N" C# W& P8 H, p/ \( z Z7 {7 n, |
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做法:5.39.217.768 O8 e: R/ w/ F* ?2 ?
1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘,浸泡用的水留下備用。. M. V0 V! {9 e2 c9 T$ D
' G O8 }7 } N% W$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.將麥麩條壓碎,混入碎豬肉,用鹽、生抽、胡椒調味,混入迷迭香及清水略醃。
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6 z- a+ h& b9 U6 S* Z# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉碎搓成肉丸,起鑊煎香,加入蒜蓉略炒。公仔箱論壇9 g7 w5 K4 T$ z4 Z9 T4 _ o
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4.下青瓜片,灒紹酒,加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水,燜煮4至5分鐘,用糖、生抽調味即成。 |