材料: 5.39.217.76( S, M# {1 Q6 S5 K6 D
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯公仔箱論壇0 Y7 a2 j) u4 p
5 t7 h6 S% i: ^$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O5 K/ r: e3 j2 }* ~0 p+ Z# }調味:
7 k7 \- U ]) w4 |- z$ i: m+ \5.39.217.76糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙! _( e' P/ F8 P0 h# Q! b
0 I! C# p u n0 D' |4 X' o3 {& T; v% d$ [# M& j
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 O2 w( A/ L0 B+ K4 C
1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
: p% h, m9 ]$ q! t8 X M8 n" G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: y: z* X( l: h. i
2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。$ i" s& A* d/ j* x; F6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 A; N# J+ x0 A9 _4 R" m
3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ b: a9 s5 ]5 V" _
5.39.217.767 |# e/ t" i3 o+ T+ [
4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
| 