. \3 H6 U A( Q+ g1 L9 |材料：
, v2 } |0 d( S! @/ k豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
- y5 Z: Z! f# H$ B7 p; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' Q: X* ?/ \. q& K) h5 G# Q
5 `/ ~: @8 O0 o# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
1 ^7 e: C: F/ a. g: {) a& v( m% t生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% G1 ?$ S/ {4 S ]5 F* N
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5 c O3 h7 A' m7 h. Q0 Y裝飾：
0 M3 P/ m) g( P) [" M公仔箱論壇芫荽2棵! U1 o# h+ u8 g& n$ E+ B
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做法:
# I! I* k' @& {/ {5 t# W' }1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ q% [' ^5 `" ^$ G: S9 T I
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2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。 L9 A u+ _# {. H7 D
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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: |# Y" ?7 T ]+ K. E- L, l5.39.217.764.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。公仔箱論壇# d! O% J# ~ Q! u# t" b
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現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。5.39.217.76 f4 e9 {8 \+ x3 ]! L& [
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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