" u H7 f: k( |, N0 A7 @材料：
2 r5 M2 n$ Q- B# Y豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- O k% j+ M; F
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L- W$ R5 D; m" \* g
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M" \5 T8 Y( F6 T3 S# ?- U
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- n% t1 F( q& m, Utvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb, S/ w5 ] J( _! D8 R7 L: k
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 \4 Q7 u4 s) D6 O) h! s
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
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2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。- D2 T: e$ f* T8 a6 k7 C. n
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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0 V1 w2 u% V/ K7 |5 h3 ttvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。公仔箱論壇: j; n' R o+ f" r- `
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0 R2 G3 C0 P$ |現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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