P# e! R) r- f0 n1 s公仔箱論壇材料：5.39.217.76, Q9 u# e1 }0 `$ b6 F0 {8 m
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
v; I8 A9 U3 ?. C/ e" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b8 Z# y# g4 S" r2 e1 t" W$ R
& K7 N0 j9 Y" i3 b3 n1 y5.39.217.76醃料：
+ i: L3 _. T J: n N公仔箱論壇生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙& V& g1 F( z' i& c1 R% i4 f
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5.39.217.765 Z* r5 [! k' i$ s8 R0 A( {3 O
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 D D2 o0 Q' N# w5 s
芫荽2棵
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: i, K/ ] b7 N9 @做法:公仔箱論壇! r6 }- G2 ~, [( ^. f, Y0 X0 u
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。5.39.217.764 W% `4 ^; N( E" w8 h( _- W% c
$ K0 Z7 _: G) s: z5 D: r& X公仔箱論壇2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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7 [1 w* E* W6 t8 m2 T公仔箱論壇4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。& W) Q. I G0 \6 D
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# i* r8 {' \* V現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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