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[中式食譜] 香辣羊腩


) V! y- e( O; n+ ]- w& R公仔箱論壇材料:
7 ?# M% D0 h# E羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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調味:
* x- X. ]) h+ ~5 s; n. r' f: ]  htvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  x2 J5 k" D: m# q6 J2 D

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" R. H) W! r5 p2 R; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% V3 d2 K  K0 F9 ~- W0 M5.39.217.761.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。; W+ `! P1 G/ \, x
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2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。5.39.217.76) D: S& {$ [9 }( J) @( I) d9 M3 s
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