$ `9 R) \- }7 }! {( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：% j2 t9 U' f( K# O6 e" F
雞軟骨250克
% K0 [, e7 i; \3 y$ n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 L& ]0 u3 r4 B9 z* ~: w! S$ r; q' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! {+ E8 n6 r4 a# ^2 M
調味：
1 o% {3 \. `/ [9 J5 d公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量
' g/ B* b4 @- u ?- g" T
" ~7 t ~8 o$ Z" I9 ?7 [
7 P1 \1 r7 v0 P2 H" J4 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
: V$ [. o: b9 s7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。tvb now,tvbnow,bttvb6 c+ V$ C, @7 s$ Z [+ l, ~
. s# @& f# m$ I3 D+ q
2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。
! T$ v z4 x, r, `9 o公仔箱論壇
! {3 W5 G; }8 u A3 i: I3 ]公仔箱論壇3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。
+ A6 C$ D% A; v4 y# ~$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4 `- `& G2 `1 b& Z6 y
4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。
+ e" j) q9 |& k7 [8 J/ ]; F5 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* t4 }2 }1 X j/ N+ e3 r r6 C3 W
|
發表於 2015-7-28 02:19 PM
| 