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材料：
$ V0 F; H9 b! k. D5.39.217.76雞軟骨250克tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 {& L s1 W% S }% K' |
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6 W& H; b5 G l公仔箱論壇調味：) V! j0 ?7 [( L# q* d# |; G
鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 p* _: t# E2 M, L7 G
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做法:
! v6 S u6 ]7 ?1 B2 T1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。
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/ I+ J% l1 ^8 F9 M3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。
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3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。
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9 c5 X$ h; G* Z# f. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。" T, d, K7 D5 Y% t# l6 d
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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