, l2 r8 Y% I4 v* p材料：
* R3 \, L- p3 S/ j5.39.217.76雞軟骨250克
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9 x/ b" d! P) w* R0 h! S4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
. L; u/ d; n8 q+ B; l, S: Q4 i鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量
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$ n) J, D7 I0 K8 G" h做法:5.39.217.76. M; ~+ Y+ i, L0 f& S
1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。" F& F* h3 J0 F& P7 i
, v. k) K$ j+ D2 E. M; `1 y公仔箱論壇2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。
% {5 W# I# x: `! q% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; J( }+ k, ?
3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。* f2 |5 P: W& x4 g# z
& Z6 `/ b7 _6 t2 s- a0 Z5.39.217.764.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。+ z: X9 m- K% n: f
. y! T% Q, h/ N公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-28 02:19 PM
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