來到仲夏，又是吃蟹好時候。東來順（銅鑼灣店）帶來時令「六月黃」菜式，極富淮揚風味，一眾蟹迷不容錯過。於農曆六月出產的「六月黃」，乃未成年大閘蟹，由於經歷了三次脫殼的過程，故又稱為「童子蟹」。「六月黃」外殼較軟，內藏的黃膏香甜滿溢，加上肉質細嫩，迷倒不少蟹癡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 E ^2 n5 l( z( {8 W
: C' P( _$ _5 K3 n4 o# b
行政總廚林國雄師傅以「六月黃」炮製了多款美饌，惹味的蟹粉千層酥，香脆的酥皮藏有滿滿的黃油蟹粉，口感豐富。六月菊花焗蟹蓋賣相精緻，清香菊花配以滋味蟹粉，濃淡間恰到好處。另一招牌菜胡椒醬炒六月黃，用上自家秘製醬料與年糕同炒，口感煙韌，辛香刺激。蟹粉花膠雞絲羹充滿濃濃的蟹粉香味，令人一試難忘。
: D q/ a& K, K& Q+ B5.39.217.76
1 f/ p8 g0 O3 ~% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" u" ~. d' g5 Q* G$ p$ x0 P
六月菊花焗蟹蓋 $96/2件
) } ]$ I8 P/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味蟹粉配以清香的菊花，層次豐富。公仔箱論壇* j! N ]3 ~5 a n9 l
; c# k5 A; |! ~# l. A+ c5 Qtvb now,tvbnow,bttvb4 s6 _" L G* z$ J* R
胡椒醬炒六月黃 $188
3 D8 M; | |% q- V( _4 d. r* \* P: Ltvb now,tvbnow,bttvb辛香胡椒醬滲入蟹中，十分美味。' `. [/ D' O$ Z9 t
tvb now,tvbnow,bttvb$ h- A; S$ E F( i" }: I
/ a0 C/ ^* K! C% M' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹粉千層酥 $108/3件
* S8 u' }' x0 L5 _+ ^& e/ n7 n! a1 ?5.39.217.76香濃蟹粉以鬆脆酥皮包裹，蟹迷必選。
& A! d, X* G% u5.39.217.76( V; M: ~- B0 A3 l' g, B5 a5 @
5.39.217.761 y% f$ u3 m5 w8 ?% f+ B; n
蟹粉花膠雞絲羹 $148/位
5 Y) D# S& g utvb now,tvbnow,bttvb雞絲羹充滿濃郁的蟹粉味道，令人難忘。tvb now,tvbnow,bttvb S& |9 a6 n/ O/ U
9 y/ {# o2 B9 T) S7 b$ h- W' K+ h
3 r; t5 L0 s0 M7 k1 }" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東來順
, p; b4 f& J6 e" k地址：銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期 |
發表於 2015-7-28 06:02 AM
| 