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[其它食譜] 西谷米布丁~~~~~

食材(2人份)20分鐘
0 C6 q" L0 e7 H' [tvb now,tvbnow,bttvb西谷米4湯匙

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6 B  a+ o! ]4 @0 n* v椰漿250ml
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% Z4 g1 ]# c, x, }黑糖/椰糖70克

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( @7 i# r" Q( N) X: D$ n. I鹽一小撮
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水2湯匙

2 {- w- Q- F; t- u公仔箱論壇
0 Y$ ~2 d) L# D/ p' Z- xtvb now,tvbnow,bttvb水900ml

, S% a, f% h! |- H; p公仔箱論壇
: s) |' R1 \1 }- ~/ {' g) C芒果泥1湯匙
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1.材料:5.39.217.76% \, \! M, }) [3 A  }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 n/ }$ I0 U% s4 L* Y
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2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。tvb now,tvbnow,bttvb' S% C( ~6 M4 m% Z$ O; d
4 w) C) a. M) T' m
3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
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# i  I, \9 F; E8 ?( l8 G- y/ m, Z5.39.217.764.放入容器
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5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) V+ \* \0 l& G. y6 k
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6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。
4 J! N0 \' Q/ E" I公仔箱論壇攪拌均勻直到椰糖完全熔化。2 g( F% A2 o. `5 a+ O6 @" ^9 H/ z
注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。' T2 @2 ]% d, A7 Q: B* [

' n' U& X2 S5 u7.溶化的椰糖漿。放涼備用

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8 |, P/ v, C) G公仔箱論壇8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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( N. N1 G8 M, j  z( N1 q/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.1小時後倒出成型的西谷米+ L- {8 g' e5 \2 l" e! A% a' d/ b

: a$ \) z/ b. \* @' X3 g, C& k+ [公仔箱論壇10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!
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