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[其它食譜] 西谷米布丁~~~~~

食材(2人份)20分鐘
: _( w; _4 n" [. I# g9 ytvb now,tvbnow,bttvb西谷米4湯匙
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# b5 X1 P' o4 I公仔箱論壇椰漿250ml

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4 f' [% O& R; l) t9 N3 g' d5.39.217.76黑糖/椰糖70克

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5 L- m) I9 @- f$ I! ktvb now,tvbnow,bttvb鹽一小撮

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+ J& D5 F4 v* Q- \tvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙
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  R) b+ W+ w& H! }5.39.217.76水900ml
公仔箱論壇! L! c! h8 z4 q/ G" V9 W, `2 M& e; k0 K
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芒果泥1湯匙
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1.材料:
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2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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. k( j+ o1 r4 G8 I8 i0 Y/ b5.39.217.763.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。

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. T9 p/ X: _) r0 I: n5.39.217.764.放入容器
; H) v5 Y8 c! O$ \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( ]- R. A, N2 i2 Q1 Q
5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
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, G$ s& N! y% W2 e: {+ i  ?( _公仔箱論壇6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。3 @6 c4 {8 V! \3 k' k% m
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。tvb now,tvbnow,bttvb6 x/ V7 n9 W. p/ F6 X! [
注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。
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" s% M7 J# |6 i, ^0 M9 R' S# ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb7.溶化的椰糖漿。放涼備用
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/ ~+ n+ V; w$ n/ R) S" @tvb now,tvbnow,bttvb8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! ]5 V# t& D, ]8 Y9 h% Q* ^3 u, I
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9.1小時後倒出成型的西谷米
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( s3 C, L1 f/ I3 S10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!
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