食材(2人份)20分鐘公仔箱論壇$ C2 L9 E$ L+ P' m( v
西谷米4湯匙
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椰漿250ml
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2 A! S6 X! ~% P. n' Otvb now,tvbnow,bttvb黑糖/椰糖70克5.39.217.76* f; ?9 ^/ J# n" j$ V3 R
; }5 t4 E3 N D+ C4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽一小撮公仔箱論壇0 _" Q% r, e/ X0 p6 b7 h" W! X. n
2 {, k. D | w" G7 C水2湯匙公仔箱論壇' t" Y% u; y* ?$ C B9 w# a5 H5 w
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水900ml5.39.217.76# e6 s$ L2 {6 X* [$ U! a+ M
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芒果泥1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z! u9 s6 {0 i/ C' l7 L6 @% g
. c M( ^: `2 m( C9 y2 t( z1.材料:
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2 F" w, g6 D! f( K3 T# w4 @4 N! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。5.39.217.761 X' V' q7 w: u: I: @( [
1 i& T& Z7 U. J1 c4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入容器
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5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時2 R- O: c7 H- }: j0 p* C1 G. Y3 I% l
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6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。
0 A% Z6 }& i! p" R* j9 T0 A( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
: N* ]! b4 ~' {6 ~/ a' T注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。
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6 ^/ ^6 V# L! V! H# N; c7.溶化的椰糖漿。放涼備用
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4 b U5 w4 c( P ^/ @* ntvb now,tvbnow,bttvb8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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- B2 G. `0 L4 I; k+ f" T$ F9.1小時後倒出成型的西谷米
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10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦! |