食材（２人份）２０分鐘
* x! } H' M! Q1 s$ r6 M西谷米４湯匙
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: M5 N4 |" S( w公仔箱論壇椰漿２５０ｍｌ
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黑糖／椰糖７０克5.39.217.76+ F' A6 }+ _+ ^# j: R" [& [
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鹽一小撮
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- Q* o0 u: e: ttvb now,tvbnow,bttvb水２湯匙5.39.217.762 H o3 w3 ] \) s2 N
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水９００ｍｌ7 [" D) k/ \9 O+ V4 ~+ R6 o' L; v
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芒果泥１湯匙
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9 W' F/ |, `& x; Y3 r公仔箱論壇１．材料：公仔箱論壇7 M3 T* Y# y6 p, F y
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$ ^9 K& w& t: U, o公仔箱論壇２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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４．放入容器4 e# r6 d6 y0 T1 H
* k: }$ i" J" E7 a; p公仔箱論壇５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時" ~: g d5 o: F5 f3 f' e
! f: K# Y5 I" v! Y5 H3 f+ w6 ?tvb now,tvbnow,bttvb６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
, U6 r C6 r1 H5.39.217.76攪拌均勻直到椰糖完全熔化。tvb now,tvbnow,bttvb( A, r# O! F5 t. H& O3 g
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c0 y$ I. u; w7 u* P9 R& e
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用
1 b* C2 [6 p8 T4 c: g3 K5.39.217.76
0 U, A- \9 F% z+ qtvb now,tvbnow,bttvb８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。' @! Q8 b# A7 _* p" V- O
4 n, k, n8 i2 ]+ m2 A. x |: dtvb now,tvbnow,bttvb９．１小時後倒出成型的西谷米
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% D) y" W# p+ e- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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