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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:公仔箱論壇0 A/ O! v+ @9 b% p+ U
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯公仔箱論壇" M4 M" z9 t) r. u% {8 R$ H
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調味料:公仔箱論壇* Z5 K  q& o: W) @' V! V- O1 ]+ a
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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醃料:
: u& O+ o0 z8 P0 w& O公仔箱論壇鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 ^% C/ Z; ]* A* T4 u
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做法:
0 {8 [! Q; Q  I% m3 q1 ~+ h* v1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。
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# @: E: V$ ~/ {$ M/ Q( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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4 |; P# ^, C0 I( Stvb now,tvbnow,bttvb3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。& [$ A+ P/ t6 e! G- d8 Y
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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