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材料：
5 e1 C% i+ J1 F5 ^. c3 Y; X$ C1 Btvb now,tvbnow,bttvb桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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/ C9 k5 T0 ], A8 `7 d& A調味料：
- r: P( q1 f9 r5 f$ C1 x鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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, w, C5 m: a8 p* z0 T2 ]& v, r醃料：
/ m& `& d/ J2 a. p' @! s, p+ F8 j- W鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許5.39.217.765 l1 [8 E, F$ j+ f: G2 s
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1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。5.39.217.767 q, S8 v% g% l, n4 \6 U# E1 e; X8 Q. d/ Y
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。7 i! |, T3 o% a* ?
: p) I/ D$ v+ R3 f2 t- T& |公仔箱論壇3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。# R# A$ C( Z- | b1 z# C/ F
' ]0 d) @! v$ |" v, G* t$ e6 Y公仔箱論壇4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
G( D' `; `9 K+ I7 x) t8 w. l公仔箱論壇
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發表於 2015-7-27 05:36 PM
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