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材料：
7 T2 N4 _: X3 n$ q排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- I5 k3 {, l& j
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- i5 l" K3 c! r( Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料：
1 l4 y# b! Z. V- q/ A8 E# Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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$ Z% v$ A' b v0 t' Vtvb now,tvbnow,bttvb調味(拌勻)：tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 l: ^! w2 v( s1 ^* c1 F
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
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3 e( j4 |! L/ {! U2 _5.39.217.76做法:
$ U: J& b$ b1 E( w公仔箱論壇1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。5.39.217.76& d( q$ L: k( p) }* e( Y, C
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。公仔箱論壇 b" {* |4 k' v8 g
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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