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材料：
8 U" b4 a7 ?: @7 B1 l9 s5.39.217.76排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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# s& R' m# }4 | sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
/ F+ k% ^ w3 G& l! S' h1 z) ~2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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調味(拌勻)：
! \) a8 ?( ~1 v P. @6 ^+ J- z鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙) L4 K6 ^- e- q& j8 ^' `9 F+ d4 @
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e( Y% ~1 @+ i* A0 L8 f2 N2 w
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。/ v' M: \ `5 o! u
$ Q' w: K1 G; r5 N公仔箱論壇2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。5.39.217.763 F1 ]3 O0 P3 z) c: X- R' Z
9 P& o% c% _& ^. n9 Y0 K. z6 F公仔箱論壇3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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