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[中式食譜] 子薑骨


4 _- E1 y4 H5 q4 A$ s8 _0 e/ f公仔箱論壇材料:
. z. P! M$ j5 X7 I% F0 f排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣/ l1 n: t- y% Z* l) U
5.39.217.765 R) J9 F/ u# E7 N1 X: r

7 D. N/ @/ I: e- [) e! r) M/ w* i5.39.217.76醃料:
7 F: l% w4 ?# ~4 O7 z8 B1 s. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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' ~! }, m5 _/ Q. \公仔箱論壇公仔箱論壇: R+ X) h- p- b! D+ V7 ~
調味(拌勻):
" U, [4 `; D: R* j. H  O5.39.217.76鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
. r2 W. j, P3 X$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 i3 V' U" H$ n
1.排骨斬件,洗淨瀝乾,加醃料拌勻,略醃片刻。5.39.217.76/ B# z/ S$ u3 n, f( D( A

0 {& F3 h; j+ K+ }公仔箱論壇2.醃子薑切片,青紅椒去核切塊,分別把青紅椒及排骨泡油,盛起。
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- N+ N! U, d% N- H公仔箱論壇3.鑊中加入少許油,爆蒜頭,下排骨及醃子薑略炒,下調味煮一會,加青紅椒,兜勻,至汁收即可上碟。4 i" J( Y* L5 O) y
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