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玉米粉65g* r# b( w( P9 R) p3 K; t
! [: G& d+ w6 Q% z! F5.39.217.76椰子粉...適量
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鷹牌煉奶1大匙( c( u0 a0 r; I$ [, S2 U
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+ F: O. C% \5 S$ E6 W( W! otvb now,tvbnow,bttvb1.備料,取一個寛淺的容器,鋪上烘焙紙。
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2.鮮奶300cc加入砂糖及1大匙的鷹牌煉奶放鍋子上煮熱。; k0 E9 |& x# W Q d$ E7 R( x: ]: E
* y% j+ R+ Y" z. Q; D3.另外將200cc的鮮奶加玉米粉攪拌均勻,並徐徐倒入作法2邊拌邊攪,至濃稠紋路清晰可見時熄火。
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4.趁熱倒入容器中鋪平,放入冰箱至凝固成凍。8 Z0 v9 ~1 v; h3 ~0 Z/ n$ B3 W
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5.取出切塊,沾上椰子粉即可享用。 |