材料:
, A+ k4 {$ K1 w* [) o綠豆.....20克
+ z% l- v( [! e7 h6 p. _( X赤小豆.....20克2 \# i+ a4 K4 v6 l |, S
黑豆.....20克公仔箱論壇4 o# C! i% L1 n" F5 \! v7 p
冰糖及水.....各適量公仔箱論壇6 ], t" R% _$ F
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公仔箱論壇, H& Q1 A5 G0 w% R/ D
做法:
1 Y* l/ p9 h: E( H' [. O6 C5.39.217.761.三種豆預先浸泡2小時,連水加入煲中先大火煮滾,收中細火煮15分鐘。期間把真空燜燒壺放入滾水扭實,搖勻5分鐘倒出。倒入豆連水至壺的八成滿,焗至少6小時(通常睡前弄)。
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9 O( |) E# g7 O1 M; x5.39.217.762.起床把豆連水倒回煲中再煮滾,加糖,收中火再煮5分鐘即可以吃。 |