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忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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) T) o' \' u+ x- |5 f做法:
. u, a' v& k+ C1 C* D, J( P) W5 C1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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; n r+ y9 L( O2 G; o+ b5.39.217.762.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。7 y) U; U. e! @, t" A
5 K$ s7 ~# U; w7 h0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb+ g# H0 o+ y( ~% `" V- B
. a; h' {. ?% G# S. e5.39.217.764.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。公仔箱論壇- l. ]1 ~. J8 A3 G( g
& z# a- W- `) c. a$ u7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。 |
發表於 2015-7-25 02:28 PM
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