材料：
, l. N% c* |/ k) H% `( T5.39.217.76雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙公仔箱論壇. K% b% K3 i4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ H ]- N* p9 ~6 ~
) L& C) I9 t0 D' V, c公仔箱論壇調味料：
" T) d& c1 c( y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙
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做法:
( k) F* `/ ~/ e& {: P" G; V9 j" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。5.39.217.766 p' l: _3 g; B- S3 g G3 f, B
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2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。 H: H: I9 Y/ m
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3.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; A. C7 ~2 A0 U1 J
4 L/ M7 s& V4 o; y* M2 f W5.39.217.764. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。 |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
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