材料：
5 P d/ j3 d6 ]0 `* L9 R雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙公仔箱論壇* [* r1 c$ H# Z+ t( ^' K) ]0 k
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( Q1 k- i3 L# O. T, s O7 N1 E公仔箱論壇調味料：
4 e% f2 L% w& d( ^5.39.217.76芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙
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* Q7 ` u# b- R! F5 a% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u$ z8 r1 X/ u7 k3 P5 Z* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.763 |( l @: z9 \. {9 K( F% \% N& |9 ]
1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。
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9 ]' d, q8 ]/ |/ _; `! T( ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。
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3.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。
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2 v1 Q& u8 |) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。 |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
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