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材料：
" `0 |+ O6 n3 {. g" r% m公仔箱論壇雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I3 Q" A- p) Q8 v3 ] ^! w
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0 g: U$ F/ e1 o) ^4 j5.39.217.76芡汁：公仔箱論壇+ g+ k K" T0 Q+ E: b' y" r
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量) v. g& b& N$ c7 a2 _9 q
* Z) q) E' _) L* O) L N% w9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ ]2 k! X* x" z# G: @. ?* E( `
雞醃料：5 C5 K' W3 w0 j( z
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
+ H9 y" E, b" l5 ~+ M3 `/ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 Q1 T/ g- F4 H) I
! `6 c* @( j& J* I5 Y8 ~公仔箱論壇做法:
1 E3 z9 T. u- d; S公仔箱論壇1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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1 N% R: F2 Z: Y; c- K0 ctvb now,tvbnow,bttvb2.子薑切薄片備用。4 E* R3 f# S, m- Y& e( V' G
0 P; ?6 k" C- N" d! r2 ~( ]. Y) htvb now,tvbnow,bttvb3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。公仔箱論壇3 u: Q Z* Z) A. H2 B% V$ G
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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