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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳


  L5 w* l  \& N2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 g- h8 O% f9 J: [雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙  `. r; d) m! ]0 b+ H
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1 a1 |2 T1 T& E1 U公仔箱論壇芡汁:
( k) S0 f5 I! K* K" o5.39.217.76菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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公仔箱論壇( t' b4 y" \0 r% }& l
雞醃料:
. a* @; a1 o( w* s5.39.217.76鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙5.39.217.76, K, f; S1 p( ^" f8 m
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% N. Q9 t7 _6 X5 _% ~- f5 |
1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。
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: @2 {& N2 s) Q3 Q5.39.217.763.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。
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) b+ l! {4 V: `+ i8 x8 O; j5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb" W* l/ P5 f5 Q6 B% h- M2 b. K
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