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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 E- k! L# k) N' S
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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, l% s: r) A. ^6 j8 o公仔箱論壇芡汁：5.39.217.768 M6 F5 B' p. R P
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t; Y/ a( c1 Q* g. ^6 t' R- n
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雞醃料：
/ U! _4 K1 v! J! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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3 T, n; _8 Z/ A5 h4 Y& n! J4 L公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb' P. s. H" c1 F+ U, p* B& n
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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# ]" E9 s3 r5 ?) k& Q) [7 D: z, x2.子薑切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h" t# }8 G: n v5 `6 t x! c
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。tvb now,tvbnow,bttvb# H( k! \, [! ]
" ]) Q) Q3 y0 X2 L% s4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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