# u3 f& p4 _) P6 L材料：+ Z+ l% W' r; L0 E
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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9 f) d* G. {* ^0 O/ h7 q& F公仔箱論壇醃料：5.39.217.76) S( b9 f( ^( |+ L' ]& |) T, Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) J" `5 x9 \ W* R$ _: S
1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。公仔箱論壇. e3 |0 G: _/ `6 g2 h; q; i1 \9 q
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。5 |0 X6 J/ z R
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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