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材料：
6 V g4 |. f5 F) Q s) k+ |tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：
& R8 g. V& l# V1 N R6 o公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:
# }6 `9 B& g4 K0 [- |) S! p公仔箱論壇1.豬頸肉和醃料同醃。公仔箱論壇3 W1 N7 j! I% E/ _6 n
9 J( U. W7 C" y2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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L5 n! X* }4 R& |5 U( b3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。% P2 C0 A- [1 v
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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