X: v( z% C0 y6 k. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' W, j! d. C/ ^: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮海中蝦300克、粉絲40克、薑粒1茶匙、蒜茸1茶匙、蔥粒1湯匙
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* g# }' l A6 Z- u, E5.39.217.76調味：
$ _6 S. L2 G, c Ltvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬1湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1.5茶匙、醬油1茶匙、紹酒1茶匙、鹽1/4茶匙) q+ o/ t7 C+ e6 ~7 M9 t& b7 e
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% C' E7 a" t3 C' X
1.粉絲用浸過面的清水浸軟身，切段，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @" \% p5 A0 Q1 H4 N
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2.洗淨中蝦，修剪後去腸，瀝乾水，放油鑊中泡油，即撈起，用廚紙吸去多餘油分。5.39.217.768 k" p& S, F' x7 `: b7 q
" t4 N8 ?' o8 v* T: c) `5 i2 W* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中留1湯匙生油，爆薑粒、蒜茸及豆瓣醬，至香氣四溢，下中蝦大火略兜，灒酒，加入調味及適量清水，煮沸後稍收細火，下已浸透身的粉絲燜片刻，至粉絲吸汁，兜勻，撒上蔥粒，即成。1 l0 ? @# o8 n0 g' L
1 X+ o s+ m8 Q; Y6 r8 m4 g' t/ |公仔箱論壇蝦在泡油後不要待太久才回鑊，以免蝦變黑。應剪開蝦頭並摘掉內裡的胃囊，因其跟蝦腸同是穢物，不應食用。
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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