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[健康資訊] 果皮含致敏原成分 狂食芒果或致出疹

夏天是芒果當造季節,喜歡食芒果的人士更會把握機會,吃盡又甜又香的芒果。不過,有醫生指出,芒果果皮中含有致敏原,若進食時接觸到芒果皮,有機會引發接觸性皮膚炎,出疹痕癢,故建議不應一次吃太多,減低過敏機會。公仔箱論壇( P. v8 ^5 J$ {, x- x* _/ r
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台灣有人因天天吃芒果,引致嘴唇腫脹、全身痕癢,甚至引發蕁麻疹,皮膚長出一片片紅疹。當地皮膚科醫生游鴻儒指出,果皮中含有致敏原「漆酚」,在進食時難免會接觸到果皮,有特殊體質人士會因此而引發敏感,接觸的部位會有濕疹反應或蔓延至全身蕁麻疹,故嘴唇腫脹也是常見的芒果過敏症狀。tvb now,tvbnow,bttvb% W# L5 _/ B' L' ]5 m+ q* N

- |6 w5 c$ {: f( a1 N& W" c公仔箱論壇他強調,並非所有人吃芒果均會過敏,主要是芒果果皮含有過敏原「漆酚」,2%到3%特殊體質的人會對此過敏 ,至於因為果肉而引發過敏機率則更小;而漆酚多存在於芒果樹、樹皮、樹枝和果皮等等,這些東西會引起身體皮膚釋放大量組織胺,造成皮膚的過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- G! W! m; T+ v1 a4 _' F. f

+ J8 G- W4 R6 f5 ]5.39.217.76游鴻儒指出,芒果雖然含有極高纖維質和營養素,但也含有「類胡蘿蔔素」,一次吃太多,可能會導致皮膚變黃,建議一周最多吃兩次,一次不要超過一個,而且進食時可先將果肉及果皮分開,減少接觸,以降低過敏機會。
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  • soforlee

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