夏天是芒果當造季節，喜歡食芒果的人士更會把握機會，吃盡又甜又香的芒果。不過，有醫生指出，芒果果皮中含有致敏原，若進食時接觸到芒果皮，有機會引發接觸性皮膚炎，出疹痕癢，故建議不應一次吃太多，減低過敏機會。' @# w( Y ~& F& i0 \ `6 ]
$ G( V" j5 {# B7 P" {9 Xtvb now,tvbnow,bttvb台灣有人因天天吃芒果，引致嘴唇腫脹、全身痕癢，甚至引發蕁麻疹，皮膚長出一片片紅疹。當地皮膚科醫生游鴻儒指出，果皮中含有致敏原「漆酚」，在進食時難免會接觸到果皮，有特殊體質人士會因此而引發敏感，接觸的部位會有濕疹反應或蔓延至全身蕁麻疹，故嘴唇腫脹也是常見的芒果過敏症狀。
, j* R8 p' d8 c1 r# A. m2 i5 U公仔箱論壇5.39.217.762 T: D1 n% A0 k# N
他強調，並非所有人吃芒果均會過敏，主要是芒果果皮含有過敏原「漆酚」，2%到3%特殊體質的人會對此過敏 ，至於因為果肉而引發過敏機率則更小；而漆酚多存在於芒果樹、樹皮、樹枝和果皮等等，這些東西會引起身體皮膚釋放大量組織胺，造成皮膚的過敏反應。 y4 A; r" _) Y/ d7 l
5.39.217.76. L, ]- k% N' H# f4 W. E& i$ e
游鴻儒指出，芒果雖然含有極高纖維質和營養素，但也含有「類胡蘿蔔素」，一次吃太多，可能會導致皮膚變黃，建議一周最多吃兩次，一次不要超過一個，而且進食時可先將果肉及果皮分開，減少接觸，以降低過敏機會。 |
發表於 2015-7-23 07:16 AM
| 
