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[其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:公仔箱論壇6 X# a5 ?; U' q( V+ D2 E
茄子2條
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# H4 ?2 q2 C2 Z' e& gtvb now,tvbnow,bttvb油條1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F3 C, t! t# I4 |8 O* W, m
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( l6 `8 t3 j3 G原味花生100GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) d  D+ k$ p; V

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- O, ~& ^2 i3 t$ R8 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜末20g
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7 _8 }9 B# Y) n4 F2 ^醬料:
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) d$ u3 K% r2 Y5.39.217.76辣油1大匙
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) W- e0 b, P, ~3 ~) Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' s5 I6 U5 Y" w( o% B2 j, L
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香油1大匙公仔箱論壇" I$ l2 c# b  W/ P
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綠芥末1小匙5.39.217.768 X. t) J. O8 u% c' B  K9 C0 ?
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做法:

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. k* ^) x- g! |1 ~6 J0 a; w/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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" @; h' a) A) y) L+ {$ O2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。

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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。
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& `$ b' V% a9 M+ i4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。
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