材料：
( ~5 y, m+ r# M9 k3 ]) X公仔箱論壇茄子２條
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* N, O; a" U2 I油條１根公仔箱論壇# h t0 `1 D+ c& f5 c2 t$ p
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9 M8 w! e N! C. c4 I公仔箱論壇原味花生１００Ｇ
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! ]6 o5 m3 D K. f公仔箱論壇香菜末２０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! q. |, c4 Z0 V; i
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1 m% @( Q/ H9 E7 ]* E- R醬料：5 L( S( J8 ]0 S7 L
" L6 \6 h" c3 h% ~8 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣油１大匙3 P6 ]; W: {* e$ U/ |. ~. z
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醬油３大匙
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糖０．５大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F" ~! c C' C( x7 M% C M2 t& ?
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白醋１大匙
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香油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z H( g3 J$ _( A& L r! f
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" W2 K" H' ]; X6 X4 f2 W綠芥末１小匙
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) b0 W3 o% `7 k; Q* l' {做法：
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。5 W8 {" Z& B% M
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３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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% E) ]7 z! a: [3 f8 ~- v5.39.217.76４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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