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[其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:
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茄子2條
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9 M8 w! e  N! C. c4 I公仔箱論壇原味花生100G
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1 m% @( Q/ H9 E7 ]* E- R醬料:5 L( S( J8 ]0 S7 L

" L6 \6 h" c3 h% ~8 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣油1大匙3 P6 ]; W: {* e$ U/ |. ~. z

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醬油3大匙
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糖0.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F" ~! c  C' C( x7 M% C  M2 t& ?
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白醋1大匙
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香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  H( g3 J$ _( A& L  r! f
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, O9 X/ W. j; U( A( i

" W2 K" H' ]; X6 X4 f2 W綠芥末1小匙
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) b0 W3 o% `7 k; Q* l' {做法:

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1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。

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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。

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% E) ]7 z! a: [3 f8 ~- v5.39.217.764.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。
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