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材料：
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7 L1 }8 _# [) x, htvb now,tvbnow,bttvb泡菜１００公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h) ?/ p4 E1 d n K
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豬絞肉１５０公克' r }: x7 `# w8 N
5 x; _, p/ p3 U薑末１茶匙
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蔥末１茶匙
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水餃皮
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調味料：
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* N% z5 L4 D3 ^7 |2 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙/ [8 {4 f3 J/ p/ E/ Q. `
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太白１／２茶匙8 T/ D* n: G0 S# H a0 Z
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砂糖 1/2茶匙+ a: Z" d( o. \4 \7 X8 q, p+ T
; ^; R4 z+ a+ T2 I7 v1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q+ Z% ^( ?; ltvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 u- o! }) k
公仔箱論壇, R t" o! W9 A1 q' B2 Z. D& ?
１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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