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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~

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9 ^) B: R7 \5 x. t, p# jtvb now,tvbnow,bttvb材料:

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" t. |+ F  j) l/ k9 k! u8 r4 Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜100公克tvb now,tvbnow,bttvb, l: g+ P9 i% X( i; g5 _

) `1 {* j. S2 R- n4 S) e# j豬絞肉150公克
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薑末1茶匙

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% c' J* s) T1 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥末1茶匙

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水餃皮        
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3 R8 d1 B5 ~: ?3 U( k5 L" C3 ^調味料:

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鹽1/2茶匙

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米酒1/2茶匙

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9 u2 ^6 c; M0 \tvb now,tvbnow,bttvb太白1/2茶匙
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7 \( H$ L7 ?, `; F: G" {% ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖        1/2茶匙
5 t: \& @( D& E" c  z3 @0 U/ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ v2 b5 F0 W# s. I8 j8 [- A

' i1 K- [; j6 U- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。

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) B1 \5 s  {' w& y5.39.217.762.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。

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% `# O% e; b' x3 |$ e. G: y8 ~4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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