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9 j! ~9 R% L8 F" t0 ~ ]3 \材料：5 d( J1 e8 m: \8 I
9 L" U# Y0 X- y+ S6 u4 E5.39.217.76泡菜１００公克
9 U; w- n5 V K9 @$ J7 s. ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 K7 O& U/ N1 a1 h5 }& b
豬絞肉１５０公克
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- ~! X% {9 R& e3 Y& Z# ~* utvb now,tvbnow,bttvb薑末１茶匙
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蔥末１茶匙
2 ]) D0 a5 z+ m: K* O6 etvb now,tvbnow,bttvb J9 Q9 D& r# e: I& b, B
水餃皮
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q$ e6 z, p. @& [+ P1 @4 V調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ s" ~, l0 i0 V9 A
/ |. {2 p% j* c& W2 A& R公仔箱論壇鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙 |3 U4 Z$ d; C/ p/ Y a
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太白１／２茶匙
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砂糖 1/2茶匙
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5 b) [) f9 L- F3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i9 N6 b7 j& \5 g/ ntvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. f% g" [- }$ \
( H( a6 m! b/ f @' E１．泡菜切碎盡量擠乾水分。& D) _$ m& `& a% d$ S
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。5.39.217.76- Y6 C* z: Z6 v4 X& D* x1 B
+ M. l( E% C7 A0 j( c5.39.217.76４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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