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泡菜１００公克
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豬絞肉１５０公克
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薑末１茶匙
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蔥末１茶匙5.39.217.76& W) `5 ^& d& |( Z6 e/ ^# P# N
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水餃皮 5.39.217.769 j/ J1 R2 d3 N& |- H
. b: t$ v+ o$ J) I8 G; ] y L公仔箱論壇調味料：+ D0 g- U. o* h( J5 g9 o0 L
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鹽１／２茶匙5.39.217.76 j0 i, `- {4 S. M# v4 P
' s; t/ w; R* Y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒１／２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 F. g9 _# T2 Q) g
- f1 a Y2 ]$ h# \" c& V" g5 X太白１／２茶匙, }9 k( {/ U+ U* L. X u' H) p
7 i% ~2 q" D) ]" h4 v/ \( p6 K: Z砂糖 1/2茶匙
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: J6 y& A: R. F/ v) n8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76+ J+ U8 L1 x) H$ i# ?0 _* S: D
/ f8 z7 Q9 v3 F5.39.217.76１．泡菜切碎盡量擠乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb& c) o: }" L& v+ u8 q* F9 w
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb d ]7 k% p3 A# o) k
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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