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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~


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材料:
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泡菜100公克5.39.217.761 E' r( B- w9 R* C% b9 O* }  b
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豬絞肉150公克

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薑末1茶匙

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蔥末1茶匙

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水餃皮        
0 v  P# K- ]; x  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q4 \' n, y: s2 v4 D5 z' y調味料:

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鹽1/2茶匙
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" L8 D: N& \: A! K) r/ F/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1/2茶匙

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太白1/2茶匙

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砂糖        1/2茶匙
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% ~9 c6 ~3 s+ H/ |: Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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4 \, L; E- p1 M- _" A0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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