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材料:
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泡菜100公克
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豬絞肉150公克tvb now,tvbnow,bttvb( D5 D" g+ G) g/ y1 q" ^
8 R3 n3 o" J/ u/ {: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1茶匙
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% X, ~4 q, g% M0 H: S! Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥末1茶匙1 D( m, k D, l ]
3 L t6 H: q% \6 g6 T. l水餃皮 tvb now,tvbnow,bttvb- N* Z. n/ G( C+ x% V5 M0 Y s
- t8 m& W) n. e' d4 u公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 c! S! ]7 `: ~+ V6 \
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鹽1/2茶匙
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) [% l0 z3 P! a7 M4 s% z9 Stvb now,tvbnow,bttvb米酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T }4 Y. Y1 g H/ Q% ~
5.39.217.76( S, T" {! }" \ P) U! Y7 v
太白1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 ~' ]% w& k4 ]
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砂糖 1/2茶匙
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做法:5.39.217.763 p; _( {& o$ K' o: u0 m
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。 |