主料：
; R4 w, O' m. C6 W馬鈴薯1個
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( l j& a: w6 L3 I* e( j0 O5 U洋蔥．．．．半個
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! ~ N8 c4 _( ~/ d蛋黃２個
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7 Q% J& \; W* b3 F調料：5.39.217.76$ R1 J5 y; @ c3 o' \
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橄欖油２匙
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白芝麻．．．適量
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' K! R1 d# z% r4 N- N; H5.39.217.76做法：) r9 I9 Z8 ?- k$ K' H* H
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１．馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。
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- ~- f) ~9 B6 K% b- O5 ?5.39.217.76２．馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。
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2 {2 u1 a; ~; ?, \ n$ o8 ?公仔箱論壇３．把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。
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４．攪拌均勻,可樂餅餡料完成。tvb now,tvbnow,bttvb: t) C9 u" q2 H. B- J8 D, ]
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５．用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。公仔箱論壇# @+ k4 }+ t/ z
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６．裹上芝麻,整出你要的形狀。
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７．平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。5.39.217.76) ^( K7 M0 T0 V/ K
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８．兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |
發表於 2015-7-22 06:17 PM
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