主料：
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% }5 j3 a6 g% h. Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃２個4 ^6 [5 Y2 k' ^3 ~, ^) H
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調料：8 f. B* \9 p& N% r3 |! Z7 m
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橄欖油２匙5.39.217.76; J5 Y- k: w2 j5 s# O% I
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做法：* W5 c8 C* t7 z: \% E. A
7 j0 Z# J' q" i5 `4 ]) I6 C5.39.217.76１．馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。- r1 B( i* P( f7 C2 T+ E, K
8 |" f2 U# s6 L$ }$ `" O1 ^5.39.217.76２．馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。
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３．把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。! n9 {6 R/ l) T5 ~6 |8 a0 c s6 a6 C
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４．攪拌均勻,可樂餅餡料完成。公仔箱論壇& g2 B- }) g/ L* j, r- \4 [
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５．用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。4 d1 Z7 c/ a$ a( n: U/ i
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６．裹上芝麻,整出你要的形狀。
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７．平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。* H8 k4 s$ Z* Z, Y: ~) R# g n( w
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８．兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |
發表於 2015-7-22 06:17 PM
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