[其它食譜] 韓式辣味炸雞～～～～

材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

; x) d, N/ G" C4 d2 n% S/ @# \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉．．．半茶匙

- G" M" E8 Z  Z5 }$ u4 K% P5.39.217.76鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

) h% n1 F8 J/ i- e2 Y& E9 X2 D' @公仔箱論壇辣椒粉２茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( h5 r3 }! y9 X) a) S0 Q" g) @

材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

; L. J; z$ f$ ^0 |. B0 z8 E# j+ v2 Y公仔箱論壇糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

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水．．．１大匙

8 Y+ z$ _4 [9 [- O# a  _5.39.217.76蒜末．．．２茶匙

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洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

1 `7 M/ R" p$ Q2 w公仔箱論壇４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

) q: h( ~  F9 x: p# B+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。