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材料:
( K+ s& I k5 y7 C* O: [. ], F) q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙$ g G# ^+ K* n
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; o2 t( g6 N% f0 @調味:
9 G2 W7 N* n' u; K4 a, O8 U1 _公仔箱論壇鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙5 G* }/ H5 T) P* G$ F9 e; z
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做法:
1 g4 ]( n W/ j4 O9 c1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。公仔箱論壇4 m2 X: Y9 Q& b) f, b
+ s( l, b3 U0 J( y9 l8 e2 @tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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7 P" u4 R- S: k& N3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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