返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菇金瑤蠔豉排骨

公仔箱論壇- c/ {/ I1 U5 S5 w( r2 A
材料:     
- w' p1 o) ~! U公仔箱論壇冬菇10隻(小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒(略拍)、薑片4片、蔥段半量杯5.39.217.762 x& ^# T0 |9 f0 @5 Q
) C( S- g8 D* N/ b( _. T2 q# W

) g, y( m9 R6 P1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
# w# k7 v% Z# `7 Z1 u8 J& x8 L魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙
! B  b9 F8 u8 ^0 T6 d# C8 i( P+ ?5 P0 `: M- p5 ^" n

% z: f0 h. S( N& e  m( n6 T& D. w醃料(排骨):
# r9 c0 u" Z4 V5 s- n. Y9 d生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙, L. _' p$ O9 @) o9 N6 P

8 f- U) x. F8 Q2 c8 |6 V9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 n$ `' T8 ^, Z: p( O% a6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* v2 y1 o: W# O0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後,用少許油及糖拌勻,蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒,蒸20分鐘備用。9 Q6 G$ I# p% e

; r# a  R8 k' f. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨充分洗淨,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上少許生粉,下鑊煎香備用。
! X8 R: x2 \3 ?  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g7 k( u, K5 L: ^- t7 I+ stvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜頭及薑片充分煎香,加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。公仔箱論壇0 e( k6 l' ?  E, g

( [0 T9 w% M2 p7 ~& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回排骨,加入調味料及1量杯清水,以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味,用適量生粉水埋芡,撒上蔥段即成。
返回列表