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材料: 5.39.217.76+ H: e1 Y6 D. V; J8 q7 U
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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}1 a: H- D3 N+ m+ U9 i$ _3 `& d1 ytvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* C& I& P5 |/ `
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙* r+ U- C" C- M2 l& g
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做法:
' q, P# h) B& {% P5 u8 l* h1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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2 k) l5 s. l/ Z# R2 ?( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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; B2 _+ L1 Z+ x! E3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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6 a& Z7 u" x' g7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
! V4 y, o. ?! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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