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材料:
, [5 X1 B _. s3 f m5 k公仔箱論壇雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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2 I. G3 l& ^+ r調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 f& x0 [, V' v
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.76( F( I$ C' A% F
, u! v5 Q0 R+ S; P% Y, S3 P9 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ m" C' e1 f, K t3 R
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& ~; q! F- E8 W7 i! [7 {5 F
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。2 _, J& m# _1 _0 F/ P' B! k( f" j
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。9 V" k8 E b' g" o# m& Y7 D
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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* H1 r* r& a) V* ~1 A; E6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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