2 ~- Y m" x% B! U" I+ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 D& y4 Z- y( N- a+ Z雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯公仔箱論壇# k$ v4 J! v7 i+ K' D- k
: m$ I, j( y4 F8 z4 {0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, X5 c4 t# M) S
調味: 公仔箱論壇' T7 ~$ n' n/ `2 x" {8 d b
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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* {. j) \ [( H% B0 C \/ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ `- Q- q' ?& d0 ^1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。公仔箱論壇3 |; h# N' k3 w
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。5.39.217.76% s0 [$ |3 l0 D N' Y
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。5.39.217.76 M8 \" T( c' V* ] T
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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