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材料:
( Z4 J( ~% z8 V; r' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯2 M1 V4 m; c7 W0 x0 N, x: R& ~
! j. ?* X# F- M& `5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f2 A0 v( X$ L0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; F3 C6 F, }- t1 ]) t
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, s$ s7 P. }( _- A( P5 h8 ?8 z
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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* p7 l7 K! J$ U, ?/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
3 f' @) [ {8 L3 e/ L$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i# ]3 u3 N/ ?" e3 o6 _tvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。( T' b3 Z' p/ m/ B
w o/ i1 K) m8 g1 r4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。8 w9 I% K! I4 O G
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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