+ P4 @" j8 V+ N2 W, B; s- A9 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 u3 H. Q9 U. ?; m* {- Y* N雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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調味:
" j8 K2 F9 W1 E茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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做法: ! u, k- x( g4 w/ D. n4 ~9 H
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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4 d% Q, q" ~+ D2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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6 Y% L- _. V" d8 Z/ o$ Q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。tvb now,tvbnow,bttvb, p- S& o* y# H/ [( _/ I O$ K& s
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B J+ |" S' p
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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