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[中式食譜] 茄汁蝦仁燴雞蛋


. {& I# X& @1 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 {3 \  ]' j0 u+ N; W5.39.217.76雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片(切件)、青豆2/3量杯、蒜1粒(切片)、上湯半量杯
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調味:     + }; Q& k& j0 s) H' e' v7 }' ^
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 [6 Q7 {) A' {

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做法:     
$ `3 C: x( f. \8 }1.雞蛋煎成全熟荷包蛋,切開成塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 s! F$ g6 Y" u7 `+ W, f2 S9 E1 O

8 ^' @' o2 e) C  t$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮、去籽,切角備用。蝦仁洗淨,用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
$ O% y! [/ G) d' s4 c2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 B$ L8 S. X6 t3 n) x$ W
3.蒜片下鑊煎香,加入番茄炒至軟身,再加入火腿及青豆炒合。tvb now,tvbnow,bttvb, s" E$ m) N1 F1 e( i

8 X! p% l/ R2 I8 z+ ]- R4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾,加入蝦仁,放回雞蛋件,以慢火燴煮3分鐘,用少許生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb( [3 N8 X; z, w' d5 }4 `3 a
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