7 f- o) a. P" p4 ~! \! a材料: 5.39.217.764 N+ f3 }% K6 O2 L: p8 g. R
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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+ x Z \' m+ s4 g' u& h* L調味:
: Y; S: T9 e6 V3 C茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙: @; r: ]" A! ]7 U
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( M- O! U* M5 \4 Y公仔箱論壇做法:
. o& T" f8 t1 m% F+ X1 E1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ X. P$ z6 ]
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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