材料:
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馬鈴薯3顆5.39.217.76" r3 a$ H7 ~* ?2 B7 J0 @' y6 D
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蛋8顆
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羅勒...適量
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0 j0 Y/ u) W) @0 y6 H西洋香菜...少許tvb now,tvbnow,bttvb9 _# w! T; {9 W1 g* c+ w c |$ v( y
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調味料:
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鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]* p) m1 i& k) C/ ^$ ^
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3 {! Q* u) q/ g鮮奶油1/3杯
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9 b1 |+ c" Q7 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油1小塊
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做法:5.39.217.768 `0 f0 r1 ?* H B7 w- z. s1 N/ P! X
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1.帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮,沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。
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2.培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。5.39.217.760 [* U9 K, o/ R6 h+ b/ J t; R2 {
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, T' W" U0 d* h) P1 T# S3.雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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4.HOTPAN中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。 |