蘑菇醬食材：
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蘑菇１２顆5.39.217.76+ n! f W l$ @- b2 H5 `2 I/ H D
洋蔥．．．半顆
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番茄醬．．．適量5.39.217.76; }% V; B8 q$ ^8 W7 J# Y w0 [
) W6 G+ X2 u. b2 j8 q公仔箱論壇醬油．．．少許
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雞高湯．．．適量
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奶油一小塊! u3 I: f; _2 }4 P9 `
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步驟：
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+ N. c) `: e @# q. h. U8 s１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）
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1 _$ {& X# z& [& P3 Y5 d( e5.39.217.76５．加入一小塊奶油攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 O! s/ b6 L3 Q. _. Y! e4 O
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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