蘑菇醬食材：
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& @3 i9 \& T' L; i# S+ Z7 t$ @蘑菇１２顆
) E0 m) e! U8 y& _ t$ ^5.39.217.76洋蔥．．．半顆4 p6 J0 c, A: T
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番茄醬．．．適量5.39.217.76& ^# K/ G! S2 X4 l
$ P& b; a b# b2 _5.39.217.76醬油．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 j0 M$ V9 o# m6 ~3 K. x5 T
; W4 `/ r0 [& b# |8 K A雞高湯．．．適量5.39.217.76, ?* o( _ I' n$ A
% @, g! U* q: H# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油一小塊
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步驟：$ b3 @( L5 ~9 q3 x. s/ e; d9 m
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。公仔箱論壇/ q3 u/ D$ ^2 r. }
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。0 b- Z2 P/ d. i5 f5 j: G% I2 t, t
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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