材料：
( [1 }: u/ \2 S X* dtvb now,tvbnow,bttvb美國去骨牛小排１盒
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, [% f4 C+ \& A I! x蒜片３０ｇ
; L0 c( A/ L, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [& N0 g* B. q! B* ]4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L9 R# n' {! E6 @
& I$ j @/ {8 Q! z' K9 V蛋黃１個
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白飯１碗
$ s! g2 K! L# T5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t! R/ V$ k- ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( C; ^* g- e; p$ n
1 u$ s4 O0 [# q+ n; D* ?9 E3 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒１大匙
5 C/ [( b! _% w' I! k6 O公仔箱論壇3 n& |8 W1 S: n- w4 f0 D, @# Q( o" ]
醬油１大匙
' r9 I4 @+ K3 w5 R& b2 A9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^, D4 y0 C9 d. v q黑胡椒１小匙- @' v7 Z/ z6 j, _4 `% X. M/ c- s
# z6 T5 w: V- Z: ]' V. a2 L公仔箱論壇做法：公仔箱論壇8 G' {, G- d, Y# m! X+ i9 l/ n! }; D' D
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１．牛小排切小塊備用。
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8 Y! v/ p& u, {" e公仔箱論壇２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
7 d* U% O$ y z1 g0 U7 @- I- y6 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; B+ Z7 T2 e8 N; ]
" L* \- v+ A# Q0 ?" }( g& r) b３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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6 o8 \. m) v$ \$ F５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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