材料：公仔箱論壇$ r: ?" A& ^2 Y
美國去骨牛小排１盒
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蔥花３０ｇ
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白飯１碗
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ V" A, Z8 p# F8 d/ V
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米酒１大匙8 z: b1 B5 `' M1 f4 e
f; a" l; n; g5 l6 K( p* b$ wtvb now,tvbnow,bttvb醬油１大匙
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2 X& v8 y! z7 z% h* J5.39.217.76黑胡椒１小匙9 n+ }' |( P4 o7 n
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做法：5.39.217.768 t# Q3 ~1 H9 c' L' d4 Q
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１．牛小排切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! x; W+ i7 R( B# N
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。5.39.217.76& A0 K- l; D7 c
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5 c: |( y7 \" {３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 `& }* z y+ W' W$ ~
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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