材料：tvb now,tvbnow,bttvb# c+ k( m. @1 E; r: S
美國去骨牛小排１盒
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! q0 ?0 y; ?% o1 h" O" g蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ, m4 ^" O! H( _8 y0 J( z2 _
: z- A) I% R! [5 }( p公仔箱論壇蛋黃１個
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白飯１碗% s2 I7 p% H$ n( z
" R! l4 s6 J! {, P: d+ I調味料：" `8 Q# F2 V( u" W: i% F
! O& |; g* P3 F* a* m米酒１大匙5.39.217.76" D1 R* X* F! E7 ^* m5 o+ v, D0 S* \
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醬油１大匙5.39.217.76$ _8 q: |8 V: A( D5 t
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黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. u8 n' m& t, x1 ~* e
+ p2 j6 N9 p( |( W; W! l M5.39.217.76做法：5.39.217.76/ Q) ?, V. \# t7 p4 r+ N7 a+ k* y
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１．牛小排切小塊備用。 ]. A. p' M X
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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2 H& w, Z7 _& G% H& A. \- ]公仔箱論壇３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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