材料：5.39.217.767 L; Q, U/ T" t1 [% i+ F5 {1 J
美國去骨牛小排１盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 Y' x. l2 z' `3 a- p
& [5 R+ g8 N( {7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片３０ｇ
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* r- o, V0 t5 a! K) f公仔箱論壇蔥花３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb5 A9 O/ `% v8 h, G9 X; m
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5 q+ r7 \) h/ T/ ^: H! {5 M, w白飯１碗
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調味料：5.39.217.764 U& K* P2 F4 ~ `) I3 ^- s* T8 _4 |" |
+ K9 ?4 O% v9 T- v! {0 T米酒１大匙
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~5 Y- _% N* qtvb now,tvbnow,bttvb醬油１大匙tvb now,tvbnow,bttvb: n* B4 m e1 r9 w B0 T/ J) k; Q' i
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黑胡椒１小匙0 L; L1 N' b0 A7 {
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做法：
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9 ^2 H; O/ W' {5.39.217.76１．牛小排切小塊備用。
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# q' x5 c i# r6 m公仔箱論壇２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, ]4 I0 F, }0 W
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: I6 M$ I' T4 e$ L7 u0 V- z% _公仔箱論壇３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。3 G, [ d3 q: E( D/ m
# Q3 ], C- w A1 E( |3 F$ L４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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