材料:
+ Z( y! H2 R" G/ w5.39.217.76鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。tvb now,tvbnow,bttvb7 j( f& {9 L7 b `1 n
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' g5 d# n3 Q# \: N6 f/ G作法:
6 l/ i& y' z2 r% _0 H' Z8 T, x公仔箱論壇1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。
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. _5 I' ]1 W) x5.39.217.762.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。
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: U' Q" ?. y. w- J4 C3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。公仔箱論壇5 m- T6 ]" ^: U; Y* u" n# p8 L0 B
4 e5 o# A' E7 e4 g3 h4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。" E* \9 A0 b# E/ S' [' Z
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- S h! o) Z3 z7 ~說明:. ~- E5 S, K; ?" @# f8 m
此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。 |