材料：5.39.217.76% V& {- }# t7 d7 Y7 v4 i5 d* P
排骨半斤（洗淨且汆燙過）、蓮藕2-4節（洗淨去皮切微厚片）、蓮子一把、干貝5-6顆（乾貨需先泡軟）、紅棗10-12顆（剝）、陳皮1小片、生薑切片2片、雞爪6隻（或更多）。
R X" Z8 U) n6 G0 X( i5.39.217.76
7 L% x+ F1 s& o/ |+ m0 L* w; l8 ]5 K7 b2 }% R
tvb now,tvbnow,bttvb/ I- a- B3 B# h& E' J8 I# A: k1 f
作法：
3 W6 X% [' ~( `' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將汆燙過後的排骨與泡軟後的干貝加入以上食材，注入水蓋過食材，大火滾後蓋鍋小火悶煮約2小時，再加適量鹽或胡椒調味（注意：勿用鐵鍋）。
6 Z& K/ l4 x0 \) n8 z& C; Ctvb now,tvbnow,bttvb
, F" x( I6 d$ P# \( G4 n4 d/ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! D+ B3 m d( F& ?$ Q% ^
說明：
" S" j2 r6 t8 A+ \) A5.39.217.76此湯可滋陰清熱，排骨湯的天然油脂其實就最好滋陰食材，最好可以全部喝掉，不要去掉。熟蓮藕，性味甘微溫，可補心生血、健脾開胃、滋養強壯。蓮子，可養心安神，益腎健脾。干貝，性味甘鹹微溫，可滋陰養血，補腎，利五臟。 |
發表於 2015-7-21 05:14 PM
| 