/ b5 K9 |+ h- D5.39.217.76材料：豆腐2件、鮮海帶100克公仔箱論壇& t/ v' p# v! ]0 M
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調味料：( s( X X8 W r) [: M7 W
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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做法:5.39.217.76/ }- K6 O3 W. Z+ m0 S
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。tvb now,tvbnow,bttvb& T* B7 ^ J h; n! p8 @, j7 r# u
, C2 B1 ~% F8 [8 x2 S" L# O2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。公仔箱論壇/ F1 e7 V" U6 E2 ~& ]) K+ f* [
. {% n/ L4 E5 s. p$ J; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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