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材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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: \0 _0 A6 U. t1 ]) N. U. m' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* f( b1 k# q) i( w, s7 y
調味料：
. I, p2 i! K- `* M4 _* v鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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5 \) O* j7 I$ H. T+ V9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' ?/ F; b& L4 k2 f$ x- r- W
做法:
, G# T3 Y. g4 S. U& c, t1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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! i* _+ {: b% T4 T/ l公仔箱論壇2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。公仔箱論壇; n) ^* b G" z, z
* Q; l7 a; c; S9 K公仔箱論壇3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。$ x7 d2 R" o6 f, H: u, {, S
' G3 K' t' P9 Y8 R5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。公仔箱論壇" a- s5 V8 u9 J. h3 D
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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