& d2 G) h2 I w* y材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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調味料：公仔箱論壇( t- ?% I0 i5 ~" X
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許- V: t7 m7 W1 z4 @, [0 S
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做法:
5 s9 \* a& J; x5 |: T# C5.39.217.761. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。. g* d( c0 h s Z$ x7 H
* A+ n1 E) p6 {4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。+ G6 P9 G% `0 V7 O# ~( j2 ~3 W
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。公仔箱論壇+ Q3 F0 w+ @+ b# ^8 K
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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