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[中式食譜] 鹽水桂花魚


. I/ t8 v+ T8 c/ R: T材料:
& _: l, @9 n. u: Q桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料:
2 V9 j: ]& Q; x5 s2 b4 P公仔箱論壇鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許& i% X8 P3 H8 {" q

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鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:5.39.217.760 K, S0 E0 v# n5 e) f$ N
1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。4 w( z2 _) w' m3 A* D+ D
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. ~3 ], _( M  h
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。公仔箱論壇# ~( P7 C1 M9 V" @! I1 v, \

' G: Q$ k. t( w- w' F( \4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。4 Y2 d6 `7 j2 }* J9 B4 Q6 ]7 }

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