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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:
9 O3 K) F) l3 r" n: W桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料:! ]& j4 j5 T& j3 z% f
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n) E  Q* O$ Y4 G; A# m* K
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T  z, c0 ~0 |
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:
% y* b# j( t1 T/ p3 L公仔箱論壇1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。% d; s' h6 ?! _6 p5 g* S1 R

5 ?* M5 N5 I2 W# t2 L8 x8 x1 \公仔箱論壇2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。; r0 m2 o0 [/ B3 |" N7 X8 P. }3 N

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