% p% k4 S( h1 m- ~2 U公仔箱論壇材料:
. a! W D8 L. }" _0 l秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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調味醃料: M; R8 k& _) \0 Z
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 X" P# ? ~# O; a
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J, j" l: ?+ O2 r7 @公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇7 r2 M' Q6 y& D, x# c8 s
1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。
! j! P4 \) j& Y- e2 e9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V ], s4 A0 @4 |5 y2.免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. \3 R+ H: W$ C0 K" [+ I5 D6 n& i2 f3 w
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3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。
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/ V- @2 o/ J% i! b9 F% J3 V公仔箱論壇4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。
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