6 l3 g5 j4 a- u% l- o' ]材料: tvb now,tvbnow,bttvb' o5 \8 J. j# _* I+ U8 k( a- B8 N
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙, U; q; O+ Q! {/ d
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調味醃料：
4 `1 e8 f2 Y. v- o0 h* f( A$ itvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙6 M4 ^' q# D$ S s( ^
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做法:
, ?' m. Q ^. q" J6 ~1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# M' B8 h# W- r. P( F
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2.免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L9 ^. u1 a- ?5 X+ v6 w5 `
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。
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& F: u1 g, U: Z' }/ \0 v5.39.217.764.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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