返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵


; `$ [  I0 [# ^5 O0 Y/ n  q6 y公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. D1 f3 J  _1 _  B0 u" W  y" t
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
& S+ J+ Z: ?/ `  _4 d% u: f1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R8 H/ S: P1 ~; z& K( S公仔箱論壇
- G; l% O: v3 l& S2 E6 r# D- H5.39.217.76調味醃料:
# ]7 O5 E0 A! f) l# f8 M公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
! E+ L" U! n/ B! Q, b0 N# I5.39.217.76公仔箱論壇0 |9 o' U5 a6 H
tvb now,tvbnow,bttvb% z0 S; [, g3 X
做法:     
8 c  y: Z# f6 u: e1 k/ @1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 ]6 K- g. N, {9 j) d* s
6 p/ ?: d7 H4 \& K/ f& Y, P) K: v
2.免治豬肉與醃料拌勻。' V7 z' f2 m/ v
- G; l+ k) F+ d' P9 G
3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。1 C% j. ^' y. b3 @
tvb now,tvbnow,bttvb. q& }9 {( ~+ k. V8 t
4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。. N* m; {: O$ E* G4 @  l. \# w
. E( S7 c( G; Q$ i
返回列表