想起來都有一陣子沒嚐壽司，上次已經是月前的元朗鮨原，又是時候看看有沒有好的壽司店。搜尋之下發現了這家上岸壽司，原本的位置是旬菜富，也曾來過晚餐，在棉登徑算是屹立多年的老店，卻在農曆年前結業了。
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/ t; S$ O. o7 C9 M$ [2 ?% W) A5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X T P% A9 \ b" [
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周日的棉登徑聚集很多吃午餐的人，唯獨這一家一個客人都沒有。在門口看過午市餐牌，價錢最貴的刺身定食才$150，可以一試便推門進去，裝潢跟以前旬菜富一模一樣。
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午市套餐選擇不多，刺身壽司類只有三款，其餘的是熟食定食，五六十元就有交易。既然一心想來吃壽司，就點了刺身和壽司定食各一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u- V9 Y; ~. P1 x
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* R* X8 q8 q# M7 T4 {% E" o2 r0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律與前菜。沙律冰凍，酸醋汁很清爽，可惜菜有點苦。前菜驟眼看以為是牛肉，原來是魚塊，味道不錯，只是口感有點硬。5.39.217.768 j$ R" a" U" m( G
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5 H; @) ?. o8 e& ~6 _& W# k% S, A5.39.217.76茶碗蒸。蒸蛋雖很滑，可是味道平淡，蛋味也比較弱。tvb now,tvbnow,bttvb6 j! W2 t. Y2 y4 |
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刺身定食。有三文魚籽、甜蝦、三文魚、帶子、蔥吞拿魚和不知名的一款魚，配白飯、漬物與麵豉湯。刺身質素正常，唯獨三文魚籽略鹹了點，整體算是一分錢一分貨的出品。
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3 c& M) o, G! P5 S# x7 d5.39.217.76壽司定食。上菜的順序有點奇怪，定食是配上一碗熱烏冬，烏冬先上來，吃不夠幾口壽司也來了，到底應該繼續吃烏冬還是先吃壽司？不吃烏冬又怕冷掉或浸腍，但壽司也應該趁新鮮吃啊！tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ X7 ^ r5 o2 [2 T- D! C9 g1 `. x+ s; w
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另外壽司定食通常每款只有一件，有兩件都可以，但三件就有點兒令人沮喪，而且還是最最普通的三文魚壽司，雖然有三文魚籽和大甜蝦補救，但少不免拉低了檔次。tvb now,tvbnow,bttvb! t6 K- ?; H) b% e" }7 _1 p
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甜品有雪糕和咖啡，雪糕有柚子和海鹽味，兩者味道正常，只是柚子略甜了點。5.39.217.76. V9 M, W0 l) d; u8 E' m- e& j
$ T6 q9 g2 A: [4 F5.39.217.76棉登徑的日本料理店競爭太大，想吃便宜的可到旁邊的嵐山日本料理，要吃貴價的話，這裡的貨色又不夠好，變得兩面不是人，想吸引多些客人實在不容易呢～tvb now,tvbnow,bttvb2 S" G' Z; |. N& s( ~: N: {
1 I! W; ^) E; a/ s& v, A4 Q- Q( O, jtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀棉登徑& x4 H/ u0 V' i) Q8 K( ^) ~
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發表於 2015-7-20 01:15 PM
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