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[中式食譜] 葉冬瓜水

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就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩公仔箱論壇! H* k' l& F: L

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6 V' F3 ~" J$ Q" `" D2 y: [5.39.217.76首先洗乾淨冬瓜切件,切細粒啲方便出味呀,仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲  z- |1 _7 N  s5 h" h
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所有豆豆浸洗備用
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半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅,所以雖然個外表就唔係咁靚,不過唔好浪費嘛公仔箱論壇9 L( W( i# v$ D; d; k* U9 F

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荷葉洗乾淨之後,剪成細細塊備用* u, V; B( K% U/ |- Z4 U

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# l& M7 ^) @/ U& K: t8 b除荷葉外,當所有材料全部放入1.5公升水煲內1 k8 s1 u8 ~# C. O/ B$ Y( Q- C

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待水滾後轉用細火煲30分鐘
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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘公仔箱論壇, `1 e- \* [0 S% u
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煲好之後待涼入樽,咁就可以飲得啦3 p  u" @- X# E  v" ?* r% L8 T
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飲落好重冬瓜味,但又唔會有嗰一陣藥材味,所以小小豬都好肯飲,仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦!公仔箱論壇1 s3 G* z& G- s) B+ t
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依個荷葉冬瓜水有健脾益氣,消暑袪濕功效,無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑,係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲,消消暑都唔錯呀!
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溫馨提示:公仔箱論壇! v) \: J0 K# |4 }. `; F
- 嚟緊7月23日就係大暑,可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ H; m5 y- f3 c# f+ i
- 藥材依方面都係好因應個人體質,所以記得煲之前了解下自己,或者問下相熟藥材店職員,依個藥方啱唔啱飲呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' Q! G  x) U/ s6 ]* j. I: W
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