食材：tvb now,tvbnow,bttvb0 l d+ `) i, r) C9 b9 [
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗
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調味料：
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荳蔻粉5.39.217.76 c$ m$ s$ S% e+ d
. s( k$ B& w! rtvb now,tvbnow,bttvb做法：( s& I/ q) i% F4 G! r$ e* r
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１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。公仔箱論壇 S5 X' X% u5 M$ t* S5 j
- q+ c& @1 w$ r) U! {6 @公仔箱論壇２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 n' J# f% m7 q$ G) a" {# }
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３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。公仔箱論壇- f! y2 J/ v0 j& P7 D+ r
+ p0 ?9 T) @$ u( k3 G5 H5 d5.39.217.76４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 f7 ~8 I6 z
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５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
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5 n4 A: h+ Q( o GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．裝飾擺盤公仔箱論壇" [+ H: ]5 W, Y) a& w! G
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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