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[其它食譜] 辣味芒果咖哩~~~~

食材:tvb now,tvbnow,bttvb0 l  d+ `) i, r) C9 b9 [
愛文芒果1又1/2顆
青芒果1顆洋蔥1/3顆泰式紅咖哩醬30克椰奶100cc雞湯300cc日本南瓜(帶皮蒸熟)200克草蝦(剪鬚去腸泥)250克中卷(去皮膜內臟)1隻檸檬汁1大匙熱白飯2碗草菇1碗

5 j& D: Y* @' H3 e! m5 E$ O) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 G' R: Z2 t
調味料:

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荳蔻粉5.39.217.76  c$ m$ s$ S% e+ d

. s( k$ B& w! rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和200cc.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。公仔箱論壇  S5 X' X% u5 M$ t* S5 j

- q+ c& @1 w$ r) U! {6 @公仔箱論壇2.青芒果切丁,草菇切丁,1/3顆洋蔥切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 n' J# f% m7 q$ G) a" {# }
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3.蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。公仔箱論壇- f! y2 J/ v0 j& P7 D+ r

+ p0 ?9 T) @$ u( k3 G5 H5 d5.39.217.764.起鍋加少許油炒香洋蔥
草菇,加入蒸熟南瓜紅咖哩醬、1/2顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿1顆芒果泥少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻
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5.將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
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5 n4 A: h+ Q( o  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.裝飾擺盤
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