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[中式食譜] 韮菜滑蛋~~~~

材料:
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韮菜一把5.39.217.76( i) w, D/ v2 @. @+ m6 {2 y$ E+ a
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蒜頭三瓣
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辣椒一支5.39.217.76+ N7 i2 n, J" C
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1 g$ |: H( B# R, s# v雞蛋三個
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6 b2 u3 t3 Q8 ^# r* q! g( c% Y做法:
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3 n9 V: g% w) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。

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1 l) }4 G5 E9 a3 D2.雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油(若無可用鮮奶)2大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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& {) ~5 {' Y- O& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。0 v2 U/ s" g! P9 N0 ^0 A( N
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4.鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。
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