材料：
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% q) J4 P. D$ a9 T/ B5.39.217.76冬粉２把
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蒜末２顆
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薑末．．．適量
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蔥末．．．半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U V/ }2 y9 F7 M
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豬絞肉１００ｇ
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. B/ s4 m% W$ J, L( z( a5.39.217.76醬油２大匙（３０ｇ）
- f3 W: y( d' X' l. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. C$ W: `" G! S
水．．．半米杯（約１００ｃｃ）' x$ @( H4 e6 A3 d/ ~" m; a
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辣豆瓣醬１大匙
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% O' O% P" F8 w( Z0 p6 W公仔箱論壇糖１小匙（１０ｇ）# A l2 K) ^9 m, F+ s, F, c* ^
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香油１茶匙（５ｇ）
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作法：
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1 A" N v) ?! A; a I- ~１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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5 r. N4 k- b+ s5 h# M; F% W* B公仔箱論壇２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。公仔箱論壇3 Q: H* o! L/ Q; T; R. Y
1 ?* k( K% V. o* {9 I. u公仔箱論壇# G5 N0 W" m% j% i8 n+ |
３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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( y3 i4 @3 @3 T0 M$ Y( F４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |
發表於 2015-7-19 04:35 PM
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