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所需的材料:1人份 5.39.217.76* F: {) c8 ^" F
意大利麵80克
+ r- W8 f/ Y% f+ W- C2 }. v3 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/6塊 & z3 e% Q6 |. E3 l
蒜3瓣 ; X* u4 Q% Q2 l
蘑菇5朵 7 {) i9 M$ b2 Y: x
調味料、醬汁:
6 i$ A7 a# f# p) t |; b: s# s5 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉3克 公仔箱論壇0 B& I& A0 y4 ]7 f
黑胡椒碎3克
$ p6 W) |! _/ F( stvb now,tvbnow,bttvb鹽4克
4 U# k' M4 N( P2 `公仔箱論壇橄欖油...適量 / M" F, C& S2 b; t+ ^
1.準備所有原料。 1 s& \( n. K& U3 p+ o2 B6 c2 N
2.煮麵:清水煮開,加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮,無硬心成熟,撈出瀝乾水,少許油拌勻備用。 2 t! z5 `- F" y/ @8 E
3.蒜切片,洋蔥切碎末備用。
+ S6 A$ K# z" M+ L1 p2 B3 K. i6 g4.蘑菇切薄片備用。
. l! H) N4 O/ D5 j5.小火熱鍋,入橄欖油,依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。 ) w+ G3 p6 e* m! D4 b
6.下入意大利麵,與炒好的醬汁拌勻即可。 ' D( ^ t) \- j& ]( y
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