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[西式食譜] 蒜香意大利麵~~~~

所需的材料:

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所需的材料:1人份

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意大利麵80克


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洋蔥1/6塊


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蒜3瓣


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蘑菇5朵

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調味料、醬汁:


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辣椒粉3克


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黑胡椒碎3克


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鹽4克

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橄欖油...適量


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1.準備所有原料。


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2.煮麵:清水煮開,加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮,無硬心成熟,撈出瀝乾水,少許油拌勻備用。

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3.蒜切片,洋蔥切碎末備用。

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4.蘑菇切薄片備用。

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5.小火熱鍋,入橄欖油,依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。

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6.下入意大利麵,與炒好的醬汁拌勻即可。


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