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餃子皮20片
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鹽.胡椒...少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& s% j$ q! c, h1 `" ^, J n; s$ H
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香油2小匙1 T7 o1 R+ G5 w7 U2 q- R# i7 ^1 D
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做法:
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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。3 F5 \6 q" T5 ` {
: t- N" @: o$ ` |1 K/ c6 s- A3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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/ m- B. N% e" [5.39.217.765.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb; }( l6 X$ n ^
3 W+ A% N. r, U/ _' e$ s# M+ i' _6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! g/ D J l0 T2 W6 g
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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |