材料:
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糯米椒20根* ?3 u1 e0 I$ j( d5 O: z
餃子皮20片5.39.217.76) b; ~7 S7 z R5 E7 X
* x; U$ v- d$ n; d4 X4 C豬絞肉200g
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香油2小匙( W0 ~9 H7 s3 S1 b
4 y: A3 g$ h8 S) d" @, P/ F; C做法:
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。/ z0 _9 N7 X/ z4 O2 H% l7 D- p& p
, X+ k" Z# Y) J+ P5 X5.39.217.763.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)5 f7 ^! Q+ B& _+ {, F( B* q0 F( O
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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: s% {* H4 o6 o公仔箱論壇5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
1 K- t+ W/ s2 [2 b3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l7 p2 B7 U9 V; {' |& i7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |