2 N0 ]) ]0 B% G- n( o1 i: H# s6 @3 R( A5.39.217.76材料：& [ p5 E. ?7 o1 S* K% |
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條6 [' n4 T, W _4 \+ I, `$ T
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調味料：公仔箱論壇7 f$ b% m- w( A0 T
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量: M6 x; m9 ^# r+ d" i
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做法:公仔箱論壇+ ~4 m( o$ i" U0 s
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。8 _; Z: b9 o$ X1 m. m2 M( F! ` Z7 M3 N
0 p. w' H' V0 M, X6 V2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
2 f0 I" M- |, r9 Y/ I1 S( v! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M! T+ n* d) \- \' A公仔箱論壇3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
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4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。公仔箱論壇8 L: w8 l e. `6 F5 {4 O. D7 T% H
/ s' l! L( i" f6 I1 k公仔箱論壇5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。5.39.217.76! g- _3 t) x" y' r2 {! M. j, g
: H/ U, Y" `) @- O2 H9 }% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-19 07:24 AM
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