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材料：
* @4 k0 J# y( |: K* k; d6 r(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _$ Y2 ?7 W% M5 T0 {. P
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調味料：5.39.217.76, o8 Z6 e, r R$ ?8 x U4 J
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb, O" o9 W* I' T% a) O, c
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1 I5 d3 Q- m3 f9 [4 o4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! ~. v' H, V+ M) a) P1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
9 y/ B( |% U2 g3 X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' t. y2 d4 n/ N* r; ]
2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。( v, u( s" K* Y0 N' R( J1 t
- a. h5 E2 ~( `, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。5.39.217.765 h! @8 ]5 ^( Q' P, j
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5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。tvb now,tvbnow,bttvb: K, `7 w; g, B# s3 A
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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