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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# M* b" b# a. V' }* E
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條) b8 W: R2 P* D
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8 ?" M( E) p& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5 x6 q$ n* P+ w5 y! X" Q
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量公仔箱論壇" x5 ~: U; F1 A8 @$ f( E, P* s- C
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做法:
: ?# S( A7 y5 c1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb* X: S5 ~1 \3 p0 e, u4 a
% I1 V0 k, ^% h$ v9 B+ R2 e, o0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb( K8 u: \* {" D. y3 A
# m' O& p* s8 Z5 g/ S- e公仔箱論壇3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 U; q. `# T; L
& k C; K! P8 {% C& g0 D5.39.217.764.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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* i; V5 v+ c3 g) V5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。5.39.217.76) j4 _ s$ g- w q
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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