$ _! D* c( t/ i; u0 f' I材料：
7 d5 Q$ N0 L+ R) i" j0 l$ F! ctvb now,tvbnow,bttvb(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
2 x5 V! r" V6 P. g9 B* K" x- [' ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: e% j9 b& g, n- E" V
' `8 e8 d0 N9 \調味料：5.39.217.76# B9 \) M @! E/ U, ]# I& U
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量' I, u0 h$ `5 O- S! A# Z, h
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做法:
) W5 J! g& i: ]tvb now,tvbnow,bttvb1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
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+ M2 D' n' A9 L5.39.217.762.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。 F! t; A3 n6 m& p% y( Z2 F( Z8 J
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4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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2 S* B% t/ o4 t' f k4 b5.39.217.765.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。& \/ n1 R( r/ r, f
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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