材料：
( Y0 B, R8 Z; c2 @5.39.217.76苦瓜.....1條
# [9 h# V5 C; h7 R: M: \7 R櫻花蝦.....1小把: ~ S% [+ X/ f5 a
清雞湯.....細包
0 G, g. n0 D) o0 ?/ S: s% t9 N水300.....毫升公仔箱論壇; ~+ @4 G$ f& F* L7 T$ v
蜆乾.....20粒公仔箱論壇/ Z$ H) |+ o. ]9 P
鹽/麻油.....各少許
9 |1 k% Y) s+ Q! {蔥.....1條0 p. `$ a8 B: @# x, T4 T- C# C
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5.39.217.763 U" s3 l% y6 F$ a$ S! G( A
做法：
: w( ?/ _ N) C6 h3 i+ J! c# T# T1. 蜆乾洗一次，加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片，蔥切碎備用。& @9 z! {, M8 E( \
5.39.217.76% Y* c' B* y6 \4 q; h* T+ g6 i
2. 水和清雞湯混合，煮滾，加入蜆乾和苦瓜片，煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。公仔箱論壇) w x. E; O8 L0 Z" p# l: U
$ W$ _ A( q. j# [% C# M9 K$ F" s5.39.217.763. 加入櫻花蝦，再次滾起，熄火下鹽和麻油，撒上蔥花即成。 |
發表於 2015-7-19 05:13 AM
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