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[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

材料:公仔箱論壇! q4 F7 P$ ]3 @& ^8 y
苦瓜.....1條
0 F* o+ F1 S% h1 ?% b櫻花蝦.....1小把
, b) p# F: v9 T) ~# g. rtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....細包
: W1 G1 r6 U6 T& A. y公仔箱論壇水300.....毫升公仔箱論壇9 d& B5 |3 D- T4 O1 ?3 Z
蜆乾.....20粒
8 T+ a9 S" [/ R公仔箱論壇鹽/麻油.....各少許
2 w6 Z; P0 U  e; R6 J# [5.39.217.76蔥.....1條
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2 v* y( f" s+ u% O( f/ C公仔箱論壇公仔箱論壇1 s, n* L! y7 [1 h
做法:
4 r/ V! B  O' |( ktvb now,tvbnow,bttvb1. 蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片,蔥切碎備用。
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" d2 B  B6 y0 Z+ B% E5 s2. 水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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/ e4 a) D2 E9 p0 A, ?- y) H/ b$ B3. 加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。
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