材料：5.39.217.76) {$ o1 R* O* y+ M. }0 o. t
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
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_' X* G1 l1 @tvb now,tvbnow,bttvb作法：
. r: }8 J' Q8 C! C, I1 ~1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: T) z, n9 f, G- I$ ^( i& K; U
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。5.39.217.768 ^( X9 H+ ^$ Z6 y; R! d0 _
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
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8 J' o' C6 Q/ I& h% u5.39.217.764.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！5.39.217.763 s& W# W! I3 U* g6 m; h. M
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用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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