材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 P" ^# a5 k7 a+ [4 B0 ^! x& b) F
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q* G6 s* Q! t' a9 ]* \5 w* F
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0 D- K# ]) d' I$ q5.39.217.76作法：. Z" b1 v$ }6 h$ |% a
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。公仔箱論壇5 l; l1 c- K$ ]. {7 n+ V3 G6 l. B
5 L) _1 }: Q+ N7 h. C5 s' ~3 Y5.39.217.762.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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9 Q3 p/ ~3 c6 S! @+ m7 X: F公仔箱論壇3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
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$ L0 t5 y5 U0 @" M2 q3 y# `5.39.217.764.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！5.39.217.76( P0 K w: R+ {3 V' c3 k
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+ _8 q( ]: e3 l5 g! v6 |5.39.217.76優點：
, S" u+ {1 j! t( V% a2 D! N公仔箱論壇用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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