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材料:
1 y' {+ h. d8 V5.39.217.76番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:
$ F7 f/ a6 z; X$ H1 \0 {1 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半 R: F8 ]8 F2 @0 G$ @
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, F! U/ g" O+ D0 ~5.39.217.76做法:
- y3 j/ Y* a- G: B, Q. T1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 D9 t0 i4 ~2 l' |. ^$ S6 b
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。( M" Y9 y4 n& I9 O# f3 K% x# e
8 P( F! u+ x' t, e, _公仔箱論壇3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {6 M }# T3 u0 I9 n& p2 A" L9 `
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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( Y9 k: Q2 A* M3 D+ b5.39.217.765.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。公仔箱論壇4 O, L* ]& F' a- F% S9 j/ E
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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