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材料:
( v9 a4 q6 R3 |' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙5.39.217.76+ s$ Z1 D3 h: ~ T3 Q
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調味:
4 Z5 K7 O) E/ ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許0 S- m4 i, R4 Y9 f# d( f
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! O2 p2 J9 k) L1 O/ W做法: # P* D* S9 S n j! ~- y9 H0 Q
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
3 N1 f. q# R; g {+ B5 c5 ~! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P, x) x; r. B0 s: D) D9 P' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。公仔箱論壇, z) J8 F$ U6 D
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
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4 c) ?' Y1 F: l+ Z公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。5.39.217.76" L$ E6 G) L# {9 {4 F, a8 V
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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