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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _$ v6 Q- i- K( L9 ~* I' t9 f- k
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v4 @/ \3 o w
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調味: 9 P3 }' F0 k) d
麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇. n1 m. }2 G9 \. M1 l3 N
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做法: 5.39.217.76, s- p+ g) O/ ]/ R8 G, H, f
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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- @5 \9 n5 b/ r' l+ e6 I2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m `: T+ b/ @8 M
2 U+ _. D" c7 k: q6 utvb now,tvbnow,bttvb3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。7 B9 z: a- H& i8 y
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。& V+ @) ^/ s) }
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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