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[中式食譜] 竹笙蟹肉蛋花魚肚羹

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材料:     
$ Q& Y! E( _$ E% otvb now,tvbnow,bttvb急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克(已浸發)、雞蛋1隻(拂勻)、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ \+ L- ]# P* @0 ?# K

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+ ~9 A$ l: M% g3 x+ {公仔箱論壇調味:     0 Q( P5 ^8 T7 k# i7 K* b7 y% R2 M
麻油少許、胡椒粉少許
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6 r! G! c, w1 J& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" K0 O2 @" j5 M6 s4 l! ~. O2 T5.39.217.761. 魚肚洗淨,切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水,切小段備用。
/ k! ?) s5 b# H% K- s7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R4 A- p2 D+ _0 W; K4 s( [+ y2 }公仔箱論壇2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 K$ f- l* y
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身,加入加菲蟹肉拌勻,下麻油、胡椒粉。
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+ r" s0 T: E0 M) Z4. 以生粉水埋芡,拌入雞蛋,攪成蛋花,撒上芫荽碎即成。
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thanks foe sharing.
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