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[中式食譜] 竹笙蟹肉蛋花魚肚羹

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) U! ^3 w9 ^- s5 }6 }. N) ^
材料:     
! q* z( u2 V8 }$ ~0 y. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克(已浸發)、雞蛋1隻(拂勻)、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
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3 E) }) Y8 M3 j2 m: h$ J7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r) m. k! q3 E( A; D調味:     5.39.217.765 u5 o% m' v. h! s
麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇% Z0 U( R7 B  [" _

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2 u4 K. V3 K! C( N做法:     
( ?+ V9 r% a' M7 @7 |, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚肚洗淨,切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水,切小段備用。
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3 d4 g5 M2 L7 \3 q/ V! C  _2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。公仔箱論壇* r8 _1 ?; k; v- D5 E

/ M$ N9 r0 B+ ]8 ^; Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身,加入加菲蟹肉拌勻,下麻油、胡椒粉。
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% S. Y6 [( x$ }# g$ t' P: p7 U5.39.217.764. 以生粉水埋芡,拌入雞蛋,攪成蛋花,撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" q. o, V2 ]: B7 m1 ^

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