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材料:
' O6 J9 S( K- j y+ z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇* X2 P, f" e8 ]1 E& U, I: ]2 G
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+ h9 w2 a6 W6 Z/ c$ T6 j調味:
3 ?! A. p# b! b4 G7 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2茶匙、清水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; K+ v8 E. N' {# {" y7 o" W2 s
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汁料：
8 ^9 f# G8 q# L$ N M( n, F公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇( L6 h7 S W. a% G, G% W. @
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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3 k% k1 c7 j( w1 P" O9 C% ]公仔箱論壇2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
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; f+ {! B6 ?- Z1 @- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。, U9 y8 f' C0 A
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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