( a; B6 ^8 N/ h' ]- `% F5.39.217.76材料: 5.39.217.76- n/ a1 Q. v: |; b
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味:
1 e* ^2 C/ H$ N! g公仔箱論壇橄欖油2茶匙、清水2湯匙 5 f1 r4 u; C' ~. `1 v8 n
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汁料：
! z5 Y7 n, L/ @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇! W1 |, _/ t: u! j% z" J: b
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做法:
2 S5 c" _2 G$ j5 _, I: q6 ^5.39.217.761.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb! E9 o, q5 j/ ^% {. [2 L
2 x8 O" m' E. o! b4 T9 @8 N; Y' |5.39.217.763.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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