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材料：5.39.217.769 w% q2 T& e( M2 ?/ p: \
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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6 c/ ?' {+ N* }+ Y7 M' w公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q7 M. E8 F) Q# b- } r3 {6 t
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。0 ~4 D1 t9 C) q
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb* t$ E. }$ h6 c9 R
5 P( a$ z, C- w4 x5.39.217.763、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 D7 W) Z/ {: _0 `7 C
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。5.39.217.769 @$ _# l% b1 _: `! `: b+ [
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。; n, F1 s7 S' C4 G
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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