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材料:
, B4 v, K9 v+ `% A7 D大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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0 z1 j3 \0 k: }+ k4 G% ^做法:
o, s# ~* o6 d, J M( V, Q! B5.39.217.761、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊,切厚片。1 S* y! V: o" G& s! M2 o+ U. d& s/ }
, m# u( X$ r3 s9 D, v% m3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \) e8 E" H$ I
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4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。tvb now,tvbnow,bttvb/ \: H& { Y& P& X5 j; S- H
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5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。
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