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3 p- A! V3 m7 C/ c& `" ?( z. @5.39.217.76大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法：
2 K2 B6 F* i. s/ X: ~1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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( T& @- p( J0 W9 _, l3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。5.39.217.76& }& a' d6 ~) R6 M# s+ u# ~1 M
* r( F( ^5 c F' d) Z8 Z. F o, S6 u5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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