5.39.217.76; I: z) F" @% f+ Z8 E
材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 W# S3 M9 H' k: f( N' V g9 u
鴨舌250克、薑2片、蔥2條
9 Q9 k# D- e& V5 k" V5 V
6 F) {( C5 Y6 H8 E公仔箱論壇
+ f7 \1 t6 V& t# |! F! y% {" {9 `公仔箱論壇調味：
' U* R8 n" C' b2 E8 P# U" Vtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2湯匙、香糟露2湯匙、老抽1茶匙、片糖(剁碎)1/4片、水150毫升! X6 Q6 v0 Q: q/ i9 h; ]* e
( z" B& K* l2 g" n, [tvb now,tvbnow,bttvb
. |0 x! }& m: Y8 ]+ x6 b- \做法:
& e" d. B- P9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鴨舌解凍後洗淨，燒沸一鍋水，下薑蔥及鴨舌煮3分鐘，撈起，用凍水沖淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; l6 m* z2 U7 J
tvb now,tvbnow,bttvb) U; X( i- @* w [! w/ L3 M
2.燒熱1湯匙生油，轉中火，下鴨舌略炒，加入片糖碎煮溶。. {* s7 F' g3 H% n" s
. G4 d9 F5 ~( F u( g9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甜麵醬、老抽及水煮沸，轉慢火煮約10分鐘，下香糟露，轉稍大火力兜勻鴨舌，至水分收乾，醬汁包勻鴨舌，即成。
5 e ~+ x' f$ l3 O公仔箱論壇
! ]! [" k- ?) U1 \8 D
/ U8 Q4 b& m% K. m" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb x1 y3 B$ D8 O' k' q0 B
因糖分多，要小心控制火力，其間不時兜炒以免黏鍋。片糖可用同等量的冰糖代替。此菜做冷盤味道更佳，待涼後放冰箱數小時，食用前加數滴麻油即可。# {" a$ E( [! l' v# d# f4 e
5.39.217.76* t' k" B8 _2 R/ h# B# b$ O0 E# |
|
發表於 2015-7-16 06:28 AM
| 