7 { U @7 Q/ b1 L$ U- U. s
材料：
$ ]; `) u5 N8 }8 M( ~. n/ W3 K) b鴨舌250克、薑2片、蔥2條5.39.217.76 ~, R+ T( ? Y! T
6 U( o3 d2 d, C* t; T/ i公仔箱論壇公仔箱論壇7 M: p v% F- ?7 ]7 Z. Y3 B
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: ^5 T+ f: i6 o; ?# X Q/ g3 S+ }
甜麵醬2湯匙、香糟露2湯匙、老抽1茶匙、片糖(剁碎)1/4片、水150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. L7 m) t1 Z8 u9 f# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T# o7 u4 K2 r+ _1 N
4 ]; c4 \$ }0 {2 b/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" ~' j( ^8 Z) z3 `* a
1.鴨舌解凍後洗淨，燒沸一鍋水，下薑蔥及鴨舌煮3分鐘，撈起，用凍水沖淨，瀝乾。9 c4 q6 K) x4 M4 `2 K8 M2 {6 ^8 N+ @0 E# R
4 t- e0 G- V2 ]& ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱1湯匙生油，轉中火，下鴨舌略炒，加入片糖碎煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb) e1 u0 }* P2 v" M) M. z
) D, z+ U7 E7 X; Z. ]% v3.下甜麵醬、老抽及水煮沸，轉慢火煮約10分鐘，下香糟露，轉稍大火力兜勻鴨舌，至水分收乾，醬汁包勻鴨舌，即成。
' M3 X, x. f4 r
4 u7 [! ~0 n) f3 K3 T/ d5 y4 r; E5.39.217.76
7 x" ^, |) e0 O, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
* p& B* H3 U! ~+ `- d0 i P1 s, a+ i: f因糖分多，要小心控制火力，其間不時兜炒以免黏鍋。片糖可用同等量的冰糖代替。此菜做冷盤味道更佳，待涼後放冰箱數小時，食用前加數滴麻油即可。公仔箱論壇- ?5 c. i$ d5 O( j) L1 x
* B. s' i6 S6 {( o: k( q: ?4 z: Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-16 06:28 AM
| 