! D7 m% `9 r, s1 U9 a) c% I8 t( \5.39.217.76材料：
) `2 ]( W* W. Y4 w( ntvb now,tvbnow,bttvb鴨舌250克、薑2片、蔥2條# R/ W! v4 n. Y( k
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' v( _; ?( P. {% k a6 w% r1 D0 r5.39.217.76調味：
6 G. Y) g* c o甜麵醬2湯匙、香糟露2湯匙、老抽1茶匙、片糖(剁碎)1/4片、水150毫升公仔箱論壇; d! s. Y% ^+ R ~2 l; }4 c
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R# b" j+ D- v; ?; B1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- I6 `: w- y% n. E5 A: \1.鴨舌解凍後洗淨，燒沸一鍋水，下薑蔥及鴨舌煮3分鐘，撈起，用凍水沖淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 b$ @: \( V' U) ]9 F
* W# s" m4 f- N+ w: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱1湯匙生油，轉中火，下鴨舌略炒，加入片糖碎煮溶。
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3.下甜麵醬、老抽及水煮沸，轉慢火煮約10分鐘，下香糟露，轉稍大火力兜勻鴨舌，至水分收乾，醬汁包勻鴨舌，即成。
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因糖分多，要小心控制火力，其間不時兜炒以免黏鍋。片糖可用同等量的冰糖代替。此菜做冷盤味道更佳，待涼後放冰箱數小時，食用前加數滴麻油即可。5.39.217.76) ?. q1 q$ s) X- u
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發表於 2015-7-16 06:28 AM
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