tvb now,tvbnow,bttvb2 m* U, y- f6 K/ k. i3 p- Y
材料：
1 y9 Y' H( k, v* h) E- K7 m% \盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
9 o2 Y! }1 Q) r: ~- ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, P) y+ X7 L" X
$ a7 P8 r; @% P9 l- T- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：4 V! C! c( P0 m0 r" Q5 _3 V: ?
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
* W1 \8 D6 f1 Q& a" m O7 I3 a uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O1 Z- O4 z" x+ m公仔箱論壇 ~% t5 r: p. B3 x8 n
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) _. f }9 w0 [4 e- ?) E
1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。
4 n, e: u4 s$ ?' l+ ktvb now,tvbnow,bttvb
5 l |/ E! p9 R7 j! Q0 n6 U( s7 s2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。5.39.217.76$ ^0 K# U; D% ~; s' Q2 |7 \4 i
m- l! |3 ^7 ~( t. b F; f
3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。
/ F& @5 e2 C! e公仔箱論壇
4 x2 m! u* X' p$ P+ ^0 N5.39.217.76 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
| 