8 d! F; y& e8 T) g0 q$ l$ F' [8 W5.39.217.76材料：5.39.217.76$ C, y& B: S1 p5 D: x8 N3 v' t8 ]
盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
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汁料：tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 T+ d9 N( J. S8 b$ p2 Q
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
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3 o2 C4 l5 v- }$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S- @% G) L8 D9 l5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% ~) m- S' o, v. S. J1 _9 d1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h5 h. y; {0 d8 Z
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2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。
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3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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